A Study on the Antioxidative and Anti-inflammatory Properties of Gloiopeltis furcata Extract Obtained Using Different Concentrations of Ethanol
다양한 농도의 에탄올로 추출한 불등풀가사리 추출물의 항산화, 항염 특성에 관한 연구
Purpose: This study aimed to explore the differences in the antioxidant activity and anti-inflammatory effects of Gloiopeltis furcata based on its extraction conditions. Methods: 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS) assays were performed to determine the antioxidant activity of Gloiopeltis furcata extracts obtained using different concentrations of ethanol. Concomitantly, the concentrations of polyphenols and flavonoids, which are antioxidants present in Gloiopeltis furcata extract, were measured. Additionally, in cell-based experiments, the cytotoxicity and anti-inflammatory activity of a water extract, which exhibited the most potent antioxidative activity among all extracts, was measured. Results: In the DPPH assay, the Gloiopeltis furcata extract exhibited an antioxidant activity of 3.576 mg of ascorbic acid/g, whereas in the ABTS assay, the antioxidant activity was 4.892 mg of ascorbic acid/g. The polyphenol concentration was found to be 35.52±2.32 mg/g, whereas the flavonoid concentration was 0.88±0.34 mg/g. Furthermore, the extract had a cytotoxicity of ≤20% at all concentrations used in the experiment, thus indicating the absence of cytotoxicity and confirming that the extract was effective in reducing inflammation proportionally to its concentration. Moreover, the extract exhibited an anti-inflammatory activity of 47.66%±1.53% at a concentration of 100 μg/mL. Conclusion: Gloiopeltis furcata exhibited the most potent antioxidant activity in its water extract, and it was confirmed that the extract of Gloiopeltis furcata that was obtained through water had low cytotoxicity, an anti-inflammatory effect, and a commercial value.
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목적: 본 연구에서는 불등풀가사리 추출 조건에 따른 항산화능 차이 및 불등풀가사리 추출물의 항염효과에 대해 연구하고자 하였 다. 방법: 다양한 농도의 에탄올로 추출한 불등풀가사리 추출물의 항산화능 측정을 위해서 DPPH assay와 ABTS assay를 실시하였 다. 동시에 불등풀가사리 추출물에 대해 항산화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드의 농도를 측정하였다. 세포실험 역시 가장 항산화 력이 우수했던 수성 추출물의 세포 독성과 항염활성을 측정하였다. 결과: DPPH 실험에서는 3.576 mg ascorbic acid/g의 항산화능 을 나타내었으며, ABTS 실험에서는 4.892 mg ascorbic acid/g의 항산화능을 나타내었으며, 폴리페놀 농도는 35.52±2.32 mg/g으 로 나타났다. 플라보노이드 농도는 0.88±0.34 mg/g으로 나타났다. 세포독성의 경우 실험에 사용된 모든 농도에서 20% 이하의 세 포 독성을 보여 세포독성이 없음을 확인하였으며, 농도 비례적으로 염증을 감소시키는 효과를 확인함과 동시에 100 μg/mL 농도에 서 47.66±1.53%의 염증 억제능을 보였다. 결론: 불등풀가사리의 경우 수성 추출에서 가장 높은 항산화능을 나타내었으며, 불등풀 가사리의 수성추출물의 경우 낮은 세포 독성과 항염효과가 있음을 확인하였으며, 상업적 이용가치가 있음을 확인하였다
Abstract Introduction Methods 1. 추출물 제조 2. DPPH 라디칼 소거능 측정 3. ABTS 라디칼 소거능 측정 4. 폴리페놀 함량 측정 5. 플라보노이드 함량 측정 6. 세포 독성 측정 7. NO 생성 억제능 측정 8. 통계처리 Results and Discussion 1. DPPH 라디칼 소거능 2. ABTS 라디칼 소거능 3. 폴리페놀 및 플라보노이드 함량 4. 세포 독성 5. NO 생성 억제능 Conclusion References 국문초록 中文摘要