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RESEARCH ARTICLE

A Comparative Analysis of the Volatile Components of Agarwood from Vietnam and other Regions
베트남 등 산지별 침향의 휘발성 성분 분석 연구

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  • 발행기관
    한국피부과학연구원 바로가기
  • 간행물
    아시안뷰티화장품학술지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제20권 제4호 통권 제74호 (2022.12)바로가기
  • 페이지
    pp.481-498
  • 저자
    Kwang Ho Jung, Keun-Jae Lee
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A422589

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원문정보

초록

영어
Purpose: The objective of this study was to evaluate the quality of five different types of agarwood from Vietnam and 4 other areas and analyze the volatile chemical components by gas chromatography mass spectrometry (GC-MS). We attempted to identify the ingredients that have previously been reported to have skin health benefits, and reviewed their potential future use as raw materials for natural cosmetics. Methods: The five sources of Aquilaria crassna (A. crassna ) were from Vietnamese, Indonesian, Malaysian, Myanmar, and Cambodian agarwoods. The volatile chemical components of each agarwood were analyzed by GC-MS. The Vietnamese agarwood was selected as a standard by identifying A. crassna through DNA analysis. Results: GC-MS analysis revealed that ‘sesquiterpene’ was contained in all the agarwood samples. The four sesquiterpene components, italicene ether, epi-γ-eudesmol, δ-guaiene, and α-agarofuran were commonly detected in all agarwood samples. Eight simple volatile aromatic compound components (1-octanol, 4-(4-methoxyphenyl)-2-butanone, 4-phenyl-2-butanone, benzaldehyde, ethylbenzene, nonanal, octanal, and 2-ethyl-1-hexanol) were commonly detected. The sesquiterpene components, α-agarofuran, β-selinene, α-curcumene, and α-santalol have been reported to have anti-inflammatory, antioxidant, antibacterial, and anti-skin cancer properties, respectively. Conclusion: This study demonstrated a substantial difference in the quality of the volatile component composition in each of the four source areas other than A. crassna from Vietnam. Agarwood contains sesquiterpene, which has a unique fragrance and is beneficial for skin health, and it is expected to be utilized as a raw material for natural cosmetics and developed in the future as a functional cosmetic with high added value.
한국어
목적: 이 연구의 목적은 베트남산 침향과 인근 4개 국가에서 생산된 침향을 GC-MS로 휘발성 성분 분석을 통해 피부 건강과 관 련한 효능이 보고된 성분을 확인하고, 향후 천연 화장품 원료로 활용 가능성을 확인하고자 하였다. 방법: 베트남산 Aquilaria crassna (A. crassna) 침향을 포함하여 인도네시아, 말레이시아, 미얀마, 캄보디아 각각 침향을 포함하여 총 5개의 침향 시료 를 확보하였고, 각각 침향에 대하여 시료 1-5로 명명하고 GC-MS로 측정하여 정성분석 결과를 비교하였다. 베트남산 침향(시 료 1)은 DNA 분석을 통해 A. crassna 임을 동정하고 표준품으로 선정하였다. 결과: GC-MS 실험 결과 침향의 휘발성 성분 중 sesquiterpene을 주로 포함하고 있었다. 시료 1-5 공통으로 검출되는 성분은 sesquiterpene으로 italicene ether, epi-γ-eudesmol, δ-guaiene, α-agarofuran의 4종이었고, 단순 휘발성 방향성 성분(simple volatile aromatic compounds, SVAC)으로 1-octanol, 4-(4-methoxyphenyl)-2-butanone, 4-phenyl-2-butanone, benzaldehyde, ethylbenzene, nonanal, octanal, 2-ethyl-1- hexanol 등 8종이었다. 특히 sesquiterpene 성분 중 α-agarofuran, β-selinene, α-curcumene, α-santalol 등은 각각 항염증, 항 산화, 항균, 항피부암 활성 등이 보고되었다. 결론: 이 연구를 통해 베트남산 A. crassna 외의 4개 산지별로 품질에 있어서 휘 발성 성분 조성에서 현저한 차이를 확인하였다. 침향은 그 자체가 고유한 향기를 가지면서 피부 건강에 유용한 활성을 가지는 sesquiterpene 성분을 포함하고 있으므로, 향후 천연 화장품 원료로 활용하여 고부가가치를 가지는 기능성 화장품으로 개발이 기대된다.
중국어
目的: 评估来自越南和其他4个地区的五种不同类型的沉香的质量,并通过气相色谱质谱法(GC-MS)分析挥发 性化学成分。我们试图确定以前被报道对皮肤健康有益的成分,并审查了它们未来作为天然化妆品原料的潜 在用途。方法: 沉香的五个来源分别来自越南、印度尼西亚、马来西亚、缅甸和柬埔寨。通过GC-MS分析每种 沉香的挥发性化学成分。通过 DNA分析鉴定A. crassna ,选择越南沉香作为标准。结果: GC-MS分析显示, “倍半萜”包含在所有沉香样品中。在所有沉香样品中普遍检测到四种倍半萜成分有italicene ether, epi-γ- eudesmol、δ-guaiene、α-agarofuran,八种简单的挥发性芳香化合物成分(1-octanol, 4-(4-methoxyphenyl)- 2-butanone, 4-phenyl-2-butanone, benzaldehyde, ethylbenzene, nonanal, octanal, 2-ethyl-1-hexanol) 等。据报道,倍半萜成分中α-agarofuran、β-selinene、α-curcumene, α-santalol 等分别具有抗炎、抗氧化、 抗菌和抗皮肤癌的特性。结论: 这项研究表明,除了来自越南的沉香之外,四个来源区域的挥发性成分组成的质 量存在显着差异。沉香中含有倍半萜烯,具有独特的香味,有益于皮肤健康,有望作为天然化妆品的原料,未 来有望发展为高附加值的功能性化妆品。

목차

Abstract
Introduction
Methods
1. DNA 분석
2. 침향의 휘발성 성분 분석
Results & Discussion
1. 베트남산 침향나무의 DNA 종 감별 분석
2. 선행연구에서의 산지별 성분 분석 결과 비교
3. 침향 시료 5 종의 휘발성 성분 분석
3. 산지별 침향 시료에서 검출된 sesquiterpene 성분과 피부 효능 활성
Conclusion
Acknowledgements
Author's contribution
Author details
References
국문초록
참고문헌
中文摘要

키워드

침향 Aquilaria crassna Sesquiterpene 피부 건강 GC-MS Agarwood Aquilaria crassna Sesquiterpene Skin health GC-MS 沉香,Aquilaria crassna,倍半萜,皮肤健康,气相色谱质谱法

저자

  • Kwang Ho Jung [ 정광호 | Department of Psychological Safety Management, Kwangwoon Graduate School of Business Administration, Seoul, Korea ]
  • Keun-Jae Lee [ 이근재 | Department of Service Management, Kwangwoon Graduate School of Business Administration, Seoul, Ko ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국피부과학연구원 [Korea Institute of Dermatological Sciences]
  • 설립연도
    2015
  • 분야
    예술체육>미용
  • 소개
    본 연구소는 미용학 및 화장품학, 피부과학 분야의 연관학문의 발전과 교육정보 교환을 촉진하여 국내를 비롯한 아시아의 미용 및 화장품 분야의 발전에 기여함을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    아시안뷰티화장품학술지 [Asian Journal of Beauty and Cosmetology]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    2466-2046
  • eISSN
    2466-2054
  • 수록기간
    2016~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 593 DDC 646

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