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BWS(Best-Worst Scaling Method) 방법을 적용한 와인선택속성에 관한 연구
The Study of Wine-Selecting Attributes using BWS Method

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  • 발행기관
    한국관광진흥학회 바로가기
  • 간행물
    관광진흥연구 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제9권 제4호 (2021.11)바로가기
  • 페이지
    pp.291-311
  • 저자
    한경은, 최규완
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A403001

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
The goal of this study is to identify the properties of wine selection that the consumer thinks most important when they buys the wine by using the BWS(Best-Worst Scaling) analysis. We grasped the relative importance of 13 factors as the selection property when buying wine with the use of general counting method. This research showed the following results: first, the important properties of 13 property factors were the taste, price and recommendation in order, while the less important properties were the color, label and alcohol proof etc.; second, this research observed the importance of 13 selection factors with the demographic characteristics when buying the wine. The result observed by gender analyzed that both men and women made much of the taste, while they didn't make much of the wine color. The result observed by age showed that the recommendation factor made much at the most of age was not made much by the age of 51 years old, while they made much of the promotion factor. The result observed by income showed that only those with less than 30 million won of income made much of the promotion factor. This research seems to grasp the wine selection property that can affect consumer's selection, and provide the importance in order of preference, and to be used as marketing data to activate the sales when it is applied to wine company. This research suggested that in the wine market where the consumer's desire is diversified, we can develop the better wine products by verifying the properties of wine selection, and that we can make use of this research in several promotion activities that fit to the target customer and consumption situation.

목차

Abstract
I. 서론
II. 이론적 고찰
1. 와인소비자의 특성
2. 와인 선택속성
3. BWS 방법론
III. 연구방법
1. 변수의 조작적 정의
2. 자료수집
3. 분석방법
IV. 실증분석
1. 표본의 특성
2. 와인음용특성
3. 와인선택속성의 BWS분석
4. 인구통계별 와인선택속성
Ⅴ. 결론
참고문헌

키워드

Wine Selected Wine Attributes BWS(Best-Worst Scaling Method)

저자

  • 한경은 [ Han, Kyung-Eun | 경희대학교 조리외식경영학과 박사. ]
  • 최규완 [ Choi, Kyu-Wan | 경희대학교 호텔관광대학 Hospitality경영학부 교수 ] 교신저자

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국관광진흥학회 [The Korea Tourism Enhancement Society, KOTES]
  • 설립연도
    2013
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    비전: 국내외 관광산업 진흥발전을 선도하는 동북아 중추적 관광학술단체 목적: - 관광산업 발전을 위해 실용성 있는 학제적 연구를 통한 학문적 기여 - 관광부문 정책연구개발에 의한 선도적 관광국가 기반 조성기여 - 관광관련 산업체 경쟁력 강화를 위한 경영전략 개발 지원 - 관광부문 전문인력 양성과 활용을 위한 산학협력 체제 구축 - 관광관련 산업계 및 공공기관 경력인사 경륜활용 실무적 문제해결 역량 제고 - 학계 및 산업계 전문 인력의 교류협력을 통한 상승발전 도모 - 미·중·일 등 주요국 국제교류에 의한 학계 위상 강화

간행물

  • 간행물명
    관광진흥연구 [Journal of Tourism Enhancement]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    2288-7156
  • 수록기간
    2013~2024
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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