일본 청량음료업체의 저성장기 성장전략 - 가고메와 다이도드링크의 사례를 중심으로 -
Growth Strategy of Japanese Beverage Companies in Low Growth Period : Focusing on Kagome and dydo drinco
The purpose of this paper is to investigate the changes Japanese beverage industry underwent during the low-growth period and how major companies responded to those changes. The need for the study is motivated by the research question that there may be a number of implications for the Korean economy, which is raising concerns about its continued low growth. It should be significant to examine the process of change in the Japanese economy that has experienced a long period of low growth. For the analysis, an analysis framework was presented in consideration of the characteristics of the beverage industry, and two representative companies were compared and analyzed. The results of the analysis are as follows. First, in terms of distribution structure, the most remarkable change in the Japanese soft drink industry in the 2010s was the diversification of sales channels. Second, in terms of the competitive landscape, it was found that several companies from industries other than the beverage industry entered the market, while some companies chose to merge with others or close their business altogether. Third, regarding consumer trends, it was found that beverage consumption per capita did not change significantly. To cope with these changes in the business environment, Kagome attempted to break away from the image of a tomato producing company, which has been a key driver of growth. A new strategy for mid- to long-term development to implement awareness reform was also established. Meanwhile, it was shown that Dydo Drinco, while maintaining the corporate image as a vending machine company, sought to expand to overseas markets beyond its domestic market where further growth appears unlikely as companies from different sectors started to enter the beverage industry.
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본 논문의 목적은 저성장기 일본 청량음료업계에는 어떤 변화가 일어났고, 그 변화에 주요 기업들은 어떻게 대처했는지를 규명하는 것이다. 저성장이 지속되는 것에 대한 우려가 높아 지는 우리 경제가 얻을 수 있는 시사점이 적지 않을 것이라는 연구문제에서 출발했다. 분석을 위해 청량음료업계가 지닌 특성을 고려하여 분석틀을 제시했고, 대표적인 두 기업 을 비교 분석하였다. 분석한 결과, 첫째 유통구조 측면에서 2010년대 일본 청량음료 업계의 가장 두드러진 변화는 판매채널이 다양해진 점을 알 수 있었다. 둘째 경쟁구도 측면에서는 이업종의 시장진입과 기업간 통폐합이 일어났음을 규명했다. 셋째 소비자동향과 관련해서는 1인당 음료소비는 크게 변화하지 않은 것으로 나타났으며, 이러한 기업환경 변화에 대응하기 위해 가고메는 고착된 기업이미지에서 벗어나는 시도를 했고, 의식 개혁을 실천하기 위한 중 장기 발전 전략도 새롭게 구축했다. 한편 다이도 드링크는 자동판매기 사업이라는 기존 기업 이미지를 고수하며 유지시켰으나, 청량음료업계에 새롭게 이업종에서의 진입이 활발해지자 성장을 기대하기 어려워진 국내시장에서 벗어나 해외로 판로를 개척한 것으로 나타났다.
목차
Abstract 1. 서론 2. 선행연구 및 분석틀 2.1. 선행 연구 2.2. 분석틀 3. 일본 청량음료업체의 특징 3.1. 생산 및 소비 규모 3.2. 용기별 출하 및 제품 수 4. 일본 청량음료업계의 변화 4.1. 유통구조 4.2. 경쟁구도 5. 사례분석 5.1. 가고메 5.2. 다이도 드링크 6. 요약 및 연구과제 <참고문헌> <국문요지>
키워드
일본음료산업저성장기성장전략제품개발beverage industrylow-growth perioddevelopment strategynew product development
한양대학교 일본학국제비교연구소 [Global Center for Japanese Studies]
설립연도
2008
분야
인문학>일본어와문학
소개
본 연구소는 일본학 관련의 학문의 한 분야를 발굴·개척하여 문화의 상호작용에 의한 교섭에 대해 연구를 진행함으로써 일본학의 다양한 면모를 현재화하는 것을 취지로 한다.
일본학 국제비교란 국가나 민족이라는 분석 단위를 넘어 동아시아라고 하는 문화복합체를 상정하고 그 내부에서 문화생성, 전파, 접촉, 변용에 주목하여 종합적인 문화교섭의 모습을 복안적이고 종합적인 견지에서 해명하려고 하는 새로운 일본학 연구의 하나인 문화교섭학을 소재로 하여, 이미 한일교류사를 중심으로 한 문화교류사의 연구축적을 바탕으로 이를 더욱 확대하여 글로벌한 시점에서 문화교섭학을 중심으로 일본의 문화교류연구를 학문체계로서 구축하고자 하는 것을 목표로 한다.
따라서 본 연구소는 첫째, 다대다 관계의 문화적 복합체로서 인식하는 복안적 시좌를 공유하고 국제적 발진력을 가진 자립한 신진연구자를 육성하고, 둘째, 종래의 2개국간 혹은 학문 문화별 문화연구를 넘어 새로운 학문 분야로서의 일본 문화교섭학을 창출하고 그 이론과 방법, 구체적 사례를 연구하며, 셋째, 각국에서 개별적으로 이루어지고 있는 문화교류연구, 대외관계사 연구 등을 국제적으로 네트워크로 연결하고 동아시아 각 지역의 연구를 리드하고 고유의 국제학회를 가지는 연구허브를 구축하는 것을 목적으로 한다.