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전통시장 활성화정책 기반 구축을 위한 특화 명품음식 브랜드 개발 연구 : 안양중앙시장을 중심으로
A study on the development of specialized luxury food brands to establish the basis for traditional market activation policy : Focused on the Traditional Anyang Central Market

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  • 발행기관
    한국관광진흥학회 바로가기
  • 간행물
    관광진흥연구 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제9권 제1호 (2021.02)바로가기
  • 페이지
    pp.135-154
  • 저자
    최락인
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A390559

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
This study suggests the practical problems of the traditional tourism market in the form of a neighborhood-type market, targeting Anyang Central Market in Manan-gu, Anyang-city, Gyeonggi-do. By making a luxury food brand, we are seeking ways to revitalize the tourism market with customers. Through this research, the goal is to discover luxury food brand tourism resources trusted by local residents as well as domestic and foreign tourists to create specialized food, improve services, and develop marketing strategies to build a foundation for revitalizing traditional markets through the food tourism industry. This study made policy suggestions for Anyang Central Market selected by the Ministry of SMEs and Startups and the Korea Small Business Market Promotion Foundation through field research on specialized food brand projects, and by searching and analyzing blogs and cafe views on portal sites. In order for Anyang Central Market to be activated as a traditional market, it is urgent to combine unique tourism culture and food brands to suit the tastes of domestic and foreign tourists. In addition, the government and local governments should continue to pay attention and legal and institutional support should be provided. In the future, more active policy measures should be studied and discussed to revitalize the traditional market as a local tourism and tourism resource for luxury food brands in the traditional market.

목차

Abstract
I. 서론
II. 이론적 고찰
1. 관광자원으로서 전통시장
2. 전통시장의 브랜드 개발
Ⅲ. 연구방법
1. 연구의 필요성
2. 자료수집 및 분석방법
Ⅳ. 분석결과
1. 안양중앙시장의 현황과 문제점
2. 안양중앙시장 특화 음식브랜드 분석
3. 비교시장과의 마케팅전략 차이분석
4. 안양중앙시장 활성화를 위한 정책적 제언
Ⅴ. 결론
참고문헌

키워드

Traditional Tourism Market Luxury Food Brand Marketing Strategies Tourism Culture Local Tourism

저자

  • 최락인 [ Choi, Rack-In | 성결대학교 관광개발학과 교수 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국관광진흥학회 [The Korea Tourism Enhancement Society, KOTES]
  • 설립연도
    2013
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    비전: 국내외 관광산업 진흥발전을 선도하는 동북아 중추적 관광학술단체 목적: - 관광산업 발전을 위해 실용성 있는 학제적 연구를 통한 학문적 기여 - 관광부문 정책연구개발에 의한 선도적 관광국가 기반 조성기여 - 관광관련 산업체 경쟁력 강화를 위한 경영전략 개발 지원 - 관광부문 전문인력 양성과 활용을 위한 산학협력 체제 구축 - 관광관련 산업계 및 공공기관 경력인사 경륜활용 실무적 문제해결 역량 제고 - 학계 및 산업계 전문 인력의 교류협력을 통한 상승발전 도모 - 미·중·일 등 주요국 국제교류에 의한 학계 위상 강화

간행물

  • 간행물명
    관광진흥연구 [Journal of Tourism Enhancement]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    2288-7156
  • 수록기간
    2013~2024
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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