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와인학습이 지식수준과 와인소비만족도에 미치는 영향
The Influence of Wine Learning on the Knowledge and Wine Consumption Satisfaction

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  • 발행기관
    관광경영학회 바로가기
  • 간행물
    관광경영연구 바로가기
  • 통권
    제24권 제7호 통권 100호 (2020.12)바로가기
  • 페이지
    pp.155-175
  • 저자
    김희진, 조용현
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A387447

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원문정보

초록

영어
This study looks at the current situation of domestic wine education in the growing wine market in Korea. The survey consisted of wine learning & knowledge level, satisfaction of consumption, education status, morphological characteristics of wine drinking and consumer demographic characteristics within the survey group. As a result of the Main Factor Analysis, there were 3 factors of wine education which were 'Wine concept learning', 'Wine experience learning', and 'Personal exchange'. wine knowledge level and consumption satisfaction were done by One Factor Analysis and each of them are the factors. Multiple Regression Analysis showed that ‘Wine concept learning’ had the strongest effect on the knowledge level. on the other hand, the ‘Personal exchange’ had the lowest. Simple Regression Analysis resulted in the knowledge level of the wine having a significant effect on satisfaction of consumption. Also, according to the result of Multiple Regression Analysis, ‘Wine concept learning’ and ‘Wine experience learning’ had great effects on satisfaction of consumption among three wine education factors while the 'Personal exchange' had the smallest effect. This result means the importance and necessity of wine learning and the necessity to organize the curriculum to emphasize the importance of wine labels as well during wine education programs in schools, businesses and work places. It is also important to include how to read wine labels in wine books or magazines. so, the public can interpret and understand the wine labels easier than before. It is necessary to consider the benefits of wine learning from the consumer's perspective. Wine learning leads to successful wine sales by helping consumers needs that they want to get some wine.

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 와인학습
2. 지식수준
3. 소비만족도
Ⅲ. 연구설계
1. 연구모형 및 가설설정
2. 변수의 조작적 정의
3. 표본설정 및 연구방법
Ⅳ. 실증분석
1. 표본의 일반적 특성
2. 가설검증을 위한 예비분석
3. 가설검증
Ⅴ. 결론
참고문헌

키워드

Wine learning Knowledge level Consumption satisfaction Wine label

저자

  • 김희진 [ Heejin Kim | 세종대학교 일반대학원 호텔관광경영학과 박사과정 ]
  • 조용현 [ Yong-hyun Cho | 세종대학교 호텔관광경영 교수 ] 교신저자

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    관광경영학회 [Tourism Management Research Organization]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    관광경영학을 실용학문의 체계로 확립하고 실천학문으로 정착시키기 위하여, 관광경영학문을 현실적응에 필요한 연구를 통해 국가관광정책의 방향을 제시하고, 관광사업자들에게는 실질적으로 도움이 되는 경영전략을 제공하며, 연구를 통하여 회원간의 친목도모와 정보교환을 함으로써 상호발전을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    관광경영연구 [Journal of Tourism Management Research]
  • 간기
    연7회
  • pISSN
    2092-528X
  • 수록기간
    1997~2021
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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