외식 서비스 기업의 고객유지를 위한 전략적 마케팅 도구로써 전환장벽의 이용에 관한 연구
A study of using switching barriers as a strategic marketing tool to retain customers in food service industry.
Retaining customers is known as an effective marketing strategy to maintain revenue in the competitive business environment. The purpose of this study is to find how switching barriers can be used to keep customers from switching to competing firms. Research samples are collected from domestic coffee-shop, fast-food, and restaurant service customers and tested the influences between the variables. Independent-Sample T Test to compare the mean of the sample groups, and the Multiple Regression Analysis to test the effect of influences between variables are used to test the hypothesis. The study found that 1) positive(negative) switching barriers has a positive(negative) influences to satisfaction, 2) the degree of switching cost perceptions is different depending on the degree of contact between customers and service providers, 3) negative switching barriers as well as positive one has an positive influences on customer retentions. It is noticeable that even the negative switching barriers, causing customer dis-satisfaction, can be an effective marketing tool to retain customers in the food service industry. The results of the study will be applicable to food service-outlets to overcome the COVID-19 difficulties in Korea.
목차
Abstract I. 서론 II. 이론적 배경과 가설의 설정 1. 전환장벽(switching barriers) 2. 전환장벽의 유형과 고객만족 3. 경제적 전환비용과 사회·심리적 전환비용 4. 전환장벽과 유지의도(Retention intentions) III. 연구 설계 1. 연구 표본의 추출 2. 설문지 설계 IV. 실증분석 1. 타당성검증 V. 결론 및 시사점 참고문헌
한국관광진흥학회 [The Korea Tourism Enhancement Society, KOTES]
설립연도
2013
분야
사회과학>관광학
소개
비전: 국내외 관광산업 진흥발전을 선도하는 동북아 중추적 관광학술단체
목적: - 관광산업 발전을 위해 실용성 있는 학제적 연구를 통한 학문적 기여
- 관광부문 정책연구개발에 의한 선도적 관광국가 기반 조성기여
- 관광관련 산업체 경쟁력 강화를 위한 경영전략 개발 지원
- 관광부문 전문인력 양성과 활용을 위한 산학협력 체제 구축
- 관광관련 산업계 및 공공기관 경력인사 경륜활용 실무적 문제해결 역량 제고
- 학계 및 산업계 전문 인력의 교류협력을 통한 상승발전 도모
- 미·중·일 등 주요국 국제교류에 의한 학계 위상 강화