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호텔조리사가 인지하는 고용가능성이 개인 창의성과 경력몰입에 미치는 영향에 관한 연구
The Effects of Perceived Employability by Hotel Cookers on the Individual Creativity and Career Commitment

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  • 발행기관
    관광경영학회 바로가기
  • 간행물
    관광경영연구 바로가기
  • 통권
    제24권 제4호 통권 97호 (2020.07)바로가기
  • 페이지
    pp.433-456
  • 저자
    이민재, 김영현
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A379320

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원문정보

초록

영어
The purpose of this study is to find out the relationship of hotel cook's employability, personal creativity and career commitment. The results of the study were as follows: First, employability had a significant positive effect on individual creativity. Second, employability had a significant positive effect on career commitment. Third, personal creativity had a significant positive effect on career commitment. Hotel companies have to provide various opportunities for education and training at different stages of experience as well as ensure the stability of the chef's job and employment environment. In addition to menu development and cooking, this should include educational opportunities to develop managerial skills. However, since employability refers to the perception of the ability to leave one's organization and to be employed by another organization, it is necessary to ensure that the chef's ability and creativity can lead to job performance, as well as stable job performance, through various benefits and fair performance compensation to avoid leading to turnover intention

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 고용가능성
2. 개인 창의성
3. 경력몰입
Ⅲ. 연구 설계
1. 연구모형
2. 가설의 설정
3. 변수의 조작적 정의 및 측정
4. 자료수집
Ⅳ. 실증분석
1. 인구통계학적 특성
2. 타당성 및 신뢰성 검증
3. 가설 검증
Ⅴ. 결론
참고문헌

키워드

Employability Individual Creativity Career Commitment Hotel Cookers

저자

  • 이민재 [ Minjae Lee | 호남대학교 대학원 호텔경영학과, 석사졸업 ]
  • 김영현 [ Younghyun Kim | 호남대학교 호텔경영학과 조교수 ] 교신저자

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    관광경영학회 [Tourism Management Research Organization]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    관광경영학을 실용학문의 체계로 확립하고 실천학문으로 정착시키기 위하여, 관광경영학문을 현실적응에 필요한 연구를 통해 국가관광정책의 방향을 제시하고, 관광사업자들에게는 실질적으로 도움이 되는 경영전략을 제공하며, 연구를 통하여 회원간의 친목도모와 정보교환을 함으로써 상호발전을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    관광경영연구 [Journal of Tourism Management Research]
  • 간기
    연7회
  • pISSN
    2092-528X
  • 수록기간
    1997~2021
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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