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전통시장 음식 선택속성과 지각된 가치, 행동의도의 관계
The Relationship between the Traditional Market Food Selection Attributes, Perceived Value, and Behavioral Intention

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  • 발행기관
    한국관광진흥학회 바로가기
  • 간행물
    관광진흥연구 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제8권 제1호 (2020.02)바로가기
  • 페이지
    pp.139-158
  • 저자
    장양례
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A369601

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
The present study examined the causal relationship between food selection attributes, perceived value, and behavior intention through subjects in the form of traditional market visitors and arrived at the following research results, which present implications for a plan to revitalize food tourism. First, upon testing a causal relationship between the food selection attributes(four factors) of traditional market visitors and perceived value(two factors), the study confirmed a partially significant causal relationship. The two factors of marketability and menu development appeared to have a positive(+) impact on perceived value. Second, upon testing the causal relationship between the food selection attributes(four factors) of traditional market visitors and behavioral intention(one factor), the study confirmed a partially significant causal relationship. The three factors of marketability, menu development, and menu quality appeared to have a positive(+) impact on behavioral intention. Third, upon testing the significant relationship between perceived value(two factors) and behavioral intention(one factor), the study confirmed a partial impact. The single factor of hedonic value appeared to have a positive(+) impact on behavioral intention. Therefore, the present study confirmed the presence of significant causal relationships between food selection attributes, perceived value, and behavioral intention, as previously disclosed by preceding studies, and learned that a higher level of importance for the food selection attributes of visitors leads to a stronger impact on perceived value and behavioral intention.

목차

ABSTRACT
I. 서론
II. 이론적 고찰
1. 전통시장과 음식관광 현황
2. 음식 선택속성
3. 지각된 가치
4. 행동의도
III. 연구방법
1. 자료의 수집과 분석
2. 연구모형과 가설
IV. 실증분석
1. 표본의 일반적 특성
2. 측정도구의 타당성 및 신뢰성
3. 가설검증
Ⅴ. 결론
참고문헌

키워드

Traditional Market Food Selection Attributes Perceived Value Behavioral Intention

저자

  • 장양례 [ Jang, Yang-Lae | 숭의여자대학교 관광과 교수. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국관광진흥학회 [The Korea Tourism Enhancement Society, KOTES]
  • 설립연도
    2013
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    비전: 국내외 관광산업 진흥발전을 선도하는 동북아 중추적 관광학술단체 목적: - 관광산업 발전을 위해 실용성 있는 학제적 연구를 통한 학문적 기여 - 관광부문 정책연구개발에 의한 선도적 관광국가 기반 조성기여 - 관광관련 산업체 경쟁력 강화를 위한 경영전략 개발 지원 - 관광부문 전문인력 양성과 활용을 위한 산학협력 체제 구축 - 관광관련 산업계 및 공공기관 경력인사 경륜활용 실무적 문제해결 역량 제고 - 학계 및 산업계 전문 인력의 교류협력을 통한 상승발전 도모 - 미·중·일 등 주요국 국제교류에 의한 학계 위상 강화

간행물

  • 간행물명
    관광진흥연구 [Journal of Tourism Enhancement]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    2288-7156
  • 수록기간
    2013~2024
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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