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Phellinus linteus KACC 93057P, ‘한경상황버섯’ 인공재배 자실체 페놀추출물의 항산화 활성 및 화학적 동정
Chemical identification and antioxidant activity of phenolic compounds extracted from the fruiting body of ‘Hankyong Sanghwang’, Phellinus linteus KACC 93057P

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    제16권 제4호 (2018.12)바로가기
  • 페이지
    pp.311-317
  • 저자
    민경진, 정이은, 윤봉식, 강희완
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A348302

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원문정보

초록

영어
The aim of this study was to identify chemical composition and antioxidant activity of phenolic extract of fruiting bodies of an artificially cultivated Hankyong Sanghwang mushroom, Phellinus linteus KACC 93057P (PLHS). The total phenolic content of 60% ethanolic extract of fruiting bodies of two-year-old PLHS grown on Oak wood logs was 19.05±0.32 mg gallic acid equivalent (GAE)/g, which was 4-10 times high compared to the other species of mushrooms. 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2'-azino-bis(3-ethylbisthiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) radical scavenging activities and the ferric reducing antioxidant power (FRAP) value of PLHS were 2-10 and 5 times higher, respectively, than those of the other species of mushrooms. High performance liquid chromatography (HPLC) analysis of ethyl acetate fraction of 70% methanolic extract of the fruiting bodies of PLHS revealed the presence of styrylpyrone-class compounds, davallialactone, hispidin, hypholomine B, and caffeic acid, a compound of the phenylpropanoid pathway.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
균주배양 및 종균
상황버섯인공재배
항산화활성 페놀성분 추출
총 폴리페놀 함량 측정
DPPH 라디칼 소거능 활성 측정
ABTS 라디칼 소거능 활성 측정
FRAP를 이용한 총 항산화력 측정
통계처리
페놀화합물 동정
결과 및 고찰
목질진흙버섯 KACC93057P의 인공재배 자실체의 형태적 특성
총 페놀함량
항산화활성
페놀화합물의 동정
적요
REFERENCES

키워드

Phellinus linteus KACC 93057P Fruiting body Phenolic compound Antioxidant activity Chemical identification

저자

  • 민경진 [ Gyong-Jin Min | 한경대학교 미래융합기술대학원 ]
  • 정이은 [ Ee-un Jeong | 한경대학교 미래융합기술대학원 ]
  • 윤봉식 [ Bong-Sik Yun | 전북대학교 생명공학부 ]
  • 강희완 [ Hee-Wan Kang | 한경대학교 미래융합기술대학원, 한경대학교 원예생명과학과, 한경대학교유전공학연구소 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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