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Poster Session II : 재배생리

큰느타리버섯(Pleurotus eryngii) 재배시스템 활용 녹각영지버섯(Ganoderma Lucidum) 재배기술

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    버섯 바로가기
  • 통권
    제22권 2호 통권 38호 (2018.10)바로가기
  • 페이지
    pp.55-55
  • 저자
    김민경, 황재순, 임병수, 박현로, 신용습, 조우식
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A346963

원문정보

초록

한국어
새송이버섯 병재배 농가의 경우 최근 대량생산되어 단가하락으로 고소득 버섯작목 복합영농의 필요성이 제 기되고 있다. 특히 여름철에는 가격이 낮아서 이를 대체할 버섯품목의 개발이 필요하다. 2018년 6월 21일 1,100ml pp병에 병당 16ml씩 녹각영지버섯균을 액체종균 접종하여 7월 24일까지 (1~8일: 22~23°C, 9~35일: 20~21°C 습도: 60~65%, CO2: 2,700~2,800ppm) 배양하여 7월 25일 새송이버섯재배사에 입상하였다. 배지재료 로 사용한 참나무톱밥과 미강의 화학적특성을 조사한 결과 T-N는 주재료인 참나무톱밥이 0.28%, 영양원인 미강 2.2 나타났으며, pH는 참나무톱밥 6.0, 미강 6.6로 주재료인 참나무톱밥은 약산성을 나타내었고, 영양원 인 미강은 중성을 나타내었다. 2018년 8월 30일 녹각영지버섯 자실체 수량특성을 중간 조사한 결과, 초발이 소요일수는 25°C 5~6일, 30°C 3~5일이었으며, 대의길이 25°C 57.5mm, 30°C 92.2mm, 생체중은 25°C 43g, 30°C 50g으로 전체적으로 30°C에서 우수하였다. 이 연구결과는 버섯농가에서 재배중인 새송이버섯의 여름철 비수 기에 대체작목으로서 녹각영지버섯을 재배가능성을 열었다는 점에서 의의가 있다.

저자

  • 김민경 [ 경상북도농업기술원 농업환경연구과 ]
  • 황재순 [ 경상북도농업기술원 농업환경연구과 ]
  • 임병수 [ 경상북도농업기술원 농업환경연구과 ]
  • 박현로 [ 경상북도농업기술원 농업환경연구과 ]
  • 신용습 [ 경상북도농업기술원 농업환경연구과 ]
  • 조우식 [ 경상북도농업기술원 농업환경연구과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    버섯 [Mushroom]
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1997~2025
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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