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외식기업의 마케팅 성과에 대한 마케팅 비용 지출의 효과
The Effect of Marketing Costs Expenditure on Marketing Performance of Foodservice Company

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  • 발행기관
    관광경영학회 바로가기
  • 간행물
    관광경영연구 바로가기
  • 통권
    제22권 제7호 통권 86호 (2018.12)바로가기
  • 페이지
    pp.41-55
  • 저자
    구원일
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A344876

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원문정보

초록

영어
The purpose of this study is to identify marketing indicators that affect marketing performance. To do this, it analyzed the 46 foodservice companies and presented the following conclusions. First, the analysis of the indicators of the foodservice companies shows the difference according to the detailed industry type, the size of the corporation, and the association of large corporations. In this respect, the majority of foodservice companies have a difference in marketing expenditure. Second, correlation analysis shows relevance in all items, but relatively low explanatory power in R&D expenses. Third, regression analysis showed that the marketing items except R&D expenditure had an influence marketing performance. It is considered that this is due to the characteristics of foodservice companies that are sensitive to consumers' preferences, have a short product life cycle, and are easy to imitate. In other words, a large number of foodservice companies are selling their products by imitating what they have proved in the neighborhood rather than research and development. Through this study, managers can identify indicators that affect marketing performance, and it will be possible to develop a foodservice companies by managing them.

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 마케팅 지출
2. 마케팅 성과
Ⅲ. 연구설계
1. 연구 기업 선정
2. 연구대상 기업의 측정 변수 및 분석
Ⅳ. 분석결과
1. 외식기업의 주요 지표
2. 외식기업의 마케팅 성과와 마케팅 지표간의 상관관계 분석
3. 외식기업의 마케팅 성과에 대한 영향력 분석
Ⅴ. 결론
참고문헌

키워드

Foodservice Company. Marketing Performance Marketing Costs Expenditure Advertising Spending Costs Sales Promotion Costs R&D Costs.

저자

  • 구원일 [ Wonil Koo | 세종대학교 호텔외식관광프랜차이즈경영학과 조교수 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    관광경영학회 [Tourism Management Research Organization]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    관광경영학을 실용학문의 체계로 확립하고 실천학문으로 정착시키기 위하여, 관광경영학문을 현실적응에 필요한 연구를 통해 국가관광정책의 방향을 제시하고, 관광사업자들에게는 실질적으로 도움이 되는 경영전략을 제공하며, 연구를 통하여 회원간의 친목도모와 정보교환을 함으로써 상호발전을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    관광경영연구 [Journal of Tourism Management Research]
  • 간기
    연7회
  • pISSN
    2092-528X
  • 수록기간
    1997~2021
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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