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튀김찌꺼기 자연발화 발염 성상에 관한 실험적 연구
Experimental Study on the Flaming Ignition Characteristic and Morphology in Spontaneous Combustion of Fried Dregs.

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  • 발행기관
    한국화재감식학회 바로가기
  • 간행물
    한국화재감식학회 학회지 바로가기
  • 통권
    제9권 제3호 (2018.09)바로가기
  • 페이지
    pp.33-48
  • 저자
    김동환, 이상훈, 장태섭
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A340833

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원문정보

초록

영어
In this paper, We analyzed the effect of the type of container and residual heat on spontaneous ignition of fried dregs. Experimental results showed that the vapor of fried oil served as initial ignition material, and the frying powder became high temperature carbide and acted as an ignition source. At this time, Oxygen was fed differently according to the type of container, and it was proceeded to flaming ignition.

목차

Abstract
1. 서론
1.1 연구배경 및 필
1.2 연구목적 및 기대효과
2. 튀김찌꺼기 자연발화 사례 분석
2.1 튀김찌꺼기 자연발화 사례
2.2 소결론
2.3 선행연구 검토
3. 튀김찌꺼기 자연발화 발염 성상 연구
3.1 연구가설
3.2 실험구성
3.3 실험개요
3.4 화재재현실험
4. 결론
4.1 연소요인적 측면
4.2 화재감식적 측면
4.3 화재예방적 측면
참고문헌

저자

  • 김동환 [ Dong-hwan Kim | 속초소방서 ]
  • 이상훈 [ Sang-hoon Lee | 속초소방서 ]
  • 장태섭 [ Tae-seop Jang | 속초소방서 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국화재감식학회 [Fire Investigation Socity of Korea]
  • 설립연도
    2009
  • 분야
    공학>공학일반
  • 소개
    화재의 과학적 감식, 원인규명 및 예방을 위한 학문과 기술의 발전을 도모하고, 산, 학, 연, 정의 상호 교류를 통한 화재예방과 조사 및 감식의 전문화와 함께 소방관련 정책방향 발전에 공한하며, 회원 및 화재 관련 분야의 국.내외 인사들과의 정보 교류를 위하여 설립되었다.

간행물

  • 간행물명
    한국화재감식학회 학회지 [Magazine of Fire Investigation Socity of Korea]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    2092-531X
  • 수록기간
    2009~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 539 DDC 628

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