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퍼지 이론과 AHP를 이용한 서비스품질 측정
Using Fuzzy Theory and Analytic Hierarchy Process to MeasureService Quality of Fast Food

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  • 발행기관
    한국생산성학회 바로가기
  • 간행물
    생산성연구: 국제융합학술지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제21권 제2호 (2007.06)바로가기
  • 페이지
    pp.37-64
  • 저자
    이회식, 한대희, 최용정
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A316488

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원문정보

초록

영어
Since service industry contains intangibility, perishability, inseparability and heterogeneity, it makes peoples more difficult to measure service quality. Therefore, this study applies the Fuzzy Set Theory and Analytic Hierarchy Process(AHP) to evaluate the service quality in subjective environment. Fuzzy Set Theory helps to measure the ambiguity of concepts that are relative to human being's subjective judgement. Also, this study utilizes AHP method to evaluate the preference weights of service quality dimensions(tangibility, reliability, responsiveness, assurance, empathy) for customers.Finally, by synthesizing weights(derived from AHP) and defuzzy value(derived from Fuzzy numbers), outcome of this study provides not only synthetic judgment of service quality performance but also competitive factors(or non-competitive factors) between competitors.

목차

I. 서론
 II. 이론적 고찰
 III. 서 비스품질 측정을 위한 Triangular Fuzzy Number와 AHP 통합 알고리즘
 IV. 수치예제
 V. 결론 및 추후 연구과제
 참고문헌
 Abstract

키워드

Productivity Fuzzy set Triangular fuzzy number AHP(Analytic Hierarchy Process) Service quality Fast food.

저자

  • 이회식 [ Hoe-Sik Lee | 경기대학교 첨단산업공학부 교수 ] 책임저자
  • 한대희 [ Dae-Hee Han | 대림대학 산업경영과 전임강사 ]
  • 최용정 [ Yong-Jung Choi | 경기대학교 첨단산업공학부 시간강사 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생산성학회 [Korea Productivity Association]
  • 설립연도
    1985
  • 분야
    사회과학>경제학
  • 소개
    본 학회는 생산성에 관련된 학술연구의 진흥과 회원상호간의 친목을 도모함을 목적으로 한다. 그리고 다음의 사항에 주력한다. - 생산성에 관련된 학술연구의 진흥 - 생산성 향상을 위한 산학연계의 확립 - 회원상호간의 친교 및 정보교환 강화

간행물

  • 간행물명
    생산성연구: 국제융합학술지 [Productivity Research: An International Interdisciplinary Journal]
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1225-3553
  • 수록기간
    1987~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 325 DDC 330

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