This study attempted to recognize difficulties in environment of establishing and managing coffee shop and to develop comprehensive evaluation items which add location characteristic on existing physical property and service quality that influence return revisit to coffee shop. Based on these evaluation items, this study has purpose to identify influence factors on return revisit by classifying customers according to whether they prefer individual coffee shop or franchise coffee shop. For that, This study found significant research result by doing empirical analysis. This analysis which used data builded by survey investigated people who prefer individual coffee shop and franchise coffee shop. The results of the study are as follows. First, it is found that reliability of service quality, visibility of location characteristic and attractiveness of Physical property are important factors for return visit in order named for individual coffee shops Second, For franchise coffee shops, It is found that certainty, reliability of service quality and accessibility of location characteristic are important factors for return visit in the order named.
목차
Abstract Ⅰ. 서론 1. 연구의 배경 및 목적 2. 연구의 범위 및 방법 Ⅱ. 이론적 고찰 1. 커피전문점 관련 선행연구 2. 기존 연구와의 차별성 Ⅲ. 연구 방법 1. 연구모형 및 가설설정 2. 측정 항목의 조작적 정의 및 측정도구 3. 설문조사와 분석방법 Ⅳ. 실증분석 1. 표본의 인구통계학적 분석 2. 타당성과 신뢰도 검정 3. 연구모형 및 가설의 검정 Ⅴ. 결론 참고문헌
키워드
개인 및 프랜차이즈 커피전문점입지특성물리적 특성서비스품질재이용의도Individual and Franchise Coffee ShopLocation CharacteristicPhysical CharacteristicService QualityRevisit Intention
한국도시부동산학회(구 도시정책학회) [Korea Urban & Real Estate Association]
설립연도
2010
분야
사회과학>행정학
소개
"한국도시부동산학회는 바람직한 미래의 도시상을 만들어갑니다"
우리 학회는 도시와 교통, 건축과 부동산 분야 등 정책 중심의 융합 연구 활동을 지향하고 있습니다.
시대 변화에 능동적으로 대응하고자 최근 이슈가 되고 있는 기후와 에너지, 4차 산업혁명과 AI, ESG 등 융합 아젠다를 발굴하여 다루는 작지만 강한 강소학회(强小學會)입니다.
간행물
간행물명
도시부동산연구 [Journal of Urban Studies and Real Estate]