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다육식물 청성미인(Pachyphytum Dr. cornelius )과 먼로(Echeveria laurinze )의 항산화 활성
Antioxidant Activity of Succulent Plants Pachyphytum Dr. cornelius and Echeveria laurinze

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  • 발행기관
    한국피부미용향장학회 바로가기
  • 간행물
    한국피부미용향장학회지 바로가기
  • 통권
    Vol.9 No.4 (2014.11)바로가기
  • 페이지
    pp.269-273
  • 저자
    천서현, 최진희, 류희욱
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A276151

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원문정보

초록

영어
In this study, we analyzed the antioxidant activity against juice and ethanol extracts of succulent plants such as Pachyphytum Dr. cornelius and Echeveria laurinze. The EC50 of DPPH scavenging radical activity at 5×10-4 M DPPH was 0.03 mg/mL for ascorbic acid as a representative chemical antioxidants. The EC50 in ethanol extracts of Aloe barbadensis, P. Dr. cornelius and E. laurinze were 3.6, 0.9, and 1.5 mg/mL, respectively. The total polyphenol and flavonoid content in ethanol extract from succulent plants were 3.4 to 20 times more than in the juices: 6.90 g/kg fresh weight (f.w.) and 1.8 g/kg f.w for A. barbadensis, 10.12 g/kg f.w and 1.29 g/kg f.w for P. Dr. Cornelius, and 8.98 g/kg f.w and 2.32 g/kg f.w. for E. laurinze, respectively.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  1. 실험재료
  2. 다육식물의 착즙액과 에탄올 추출물의 준비
  3. DPPH radical 소거활성 측정
  4. 총 폴리페놀, 플라보노이드 함량 측정
 결과 및 고찰
  1. 착즙액과 에탄올 추출물의 항산화능
  2. 폴리페놀과 플라보노이드 함량
 결론
 참고문헌

키워드

Succulent plant Pachyphytum Dr. cornelius Echeveria laurinze Aloe barbadensis

저자

  • 천서현 [ Cheon, Seo Hyeon | 숭실대학교 화학공학과 뷰티공학 전공 ]
  • 최진희 [ Choi, Jin Hee | 숭실대학교 화학공학과 뷰티공학 전공 ]
  • 류희욱 [ Ryu, Hee Wook | 숭실대학교 화학공학과 뷰티공학 전공 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국피부미용향장학회 [The Korean Society of Esthetics & Cosmeceutics]
  • 설립연도
    2006
  • 분야
    예술체육>미용
  • 소개
    본회는 피부미용 및 향장관련 분야의 학문연구와 산업 및 문화 발전에 기여함을 목적으로 한다

간행물

  • 간행물명
    한국피부미용향장학회지 [Journal of the Korean Society of Esthetics & Cosmeceutics]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1975-3713
  • 수록기간
    2006~2014
  • 십진분류
    KDC 593 DDC 646

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