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코셔(Kosher) 인증을 활용한 한국기업의 코셔시장 진출전략
The Kosher Certification Scheme for Korean firms' Access to Kosher Market

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  • 발행기관
    한국무역통상학회 바로가기
  • 간행물
    무역통상학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제15권 제4호 (2015.12)바로가기
  • 페이지
    pp.399-415
  • 저자
    서민교
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A259846

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Recently, the Kosher market has emerged as an important sector for Korean food industry. Therefore, the understanding of Kosher and Kosher certification are inevitable to access Kosher market. But Korea is rather lagged behind in Kosher business compared to other countries. The objective of this paper is to analyse the effective strategy for Korean firms' access to Kosher market by analysing the present state of Kosher market and an acquisition of Korean firms' Kosher certification and, to give managerial and policy implications for Korean firms and government. The results and suggestions of this study are as follows; 1) both Korean government and firms must recognize the importance of Kosher market and the understanding of Kosher certification. 2) Korean government must support Korean firms' access to Kosher market by establishing an agency that specializes in Kosher market and Kosher certification. 3) Korean firms must establish effective entering strategy to Kosher market on the basis of acquisition of Kosher certification.

목차

Abstract
 Ⅰ. 서론
 Ⅱ. 코셔인증에 관한 이론적 고찰
 Ⅲ. 한국기업의 코셔인증 현황과 문제점
 Ⅳ. 한국기업의 코셔 식품시장 진출 확대 방안
 Ⅴ. 결론
 참고문헌

키워드

Kosher certification Kosher market Korean food industry Kosher business

저자

  • 서민교 [ Min-Kyo Seo | 대구대학교 무역학과 교수 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국무역통상학회 [Korea Research Association of International Commerce]
  • 설립연도
    2000
  • 분야
    사회과학>무역학
  • 소개
    국제무역에 관한 학술활동 1. 연구발표회 개최 2. 학술지 간행 3. 산학협동을 위한 조사 연구 4. 국제학술교류 5. 기타 학회 목적에 부합하는 사업

간행물

  • 간행물명
    무역통상학회지 [Journal of Korea Research Association of International Commerce]
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1738-4354
  • 수록기간
    2001~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 380

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