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Research on Quick-freezing Device with Ultralow Temperature Water Medium under Negative Pressure and Quick-freezing Method
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- 발행기관
- 보안공학연구지원센터(IJSH) 바로가기
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- 간행물
- International Journal of Smart Home 바로가기
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- 통권
- Vol.9 No.8 (2015.08)바로가기
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- 페이지
- pp.113-122
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- 저자
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- 언어
- 영어(ENG)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A254085
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- This paper puts forward a quick-freezing method by putting the ultralow temperature medium into a negative pressure. Through the experiment, it indicated the speed and quality to refrigerating water under the condition of negative pressure. Based on that, it designed a quick-freezing device. Meanwhile this paper researched on how to quick-freeze products in bags by adopting this device. After being testified by the experiment, it proved that this device had improved the quick-freezing efficiency and the refrigerating effect.
목차
Abstract
1. Introduction
2. Experimental Research on Refrigerating With Ultralow Water Medium under Negative Pressure
3. Freezing Method of Using Ultralow Temperature Water Medium under Negative Pressure and Developing Refrigerating Device
3.1. Introduction of the Device
3.2. Operation Mode of the Device
3.3. Experiment and Result
4. Conclusion
Acknowledgement
References
키워드
negative pressure ultralow temperature quick-freezing method저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 보안공학연구지원센터(IJSH) [Science & Engineering Research Support Center, Republic of Korea(IJSH)]
- 설립연도
- 2006
- 분야
- 공학>컴퓨터학
- 소개
- 1. 보안공학에 대한 각종 조사 및 연구 2. 보안공학에 대한 응용기술 연구 및 발표 3. 보안공학에 관한 각종 학술 발표회 및 전시회 개최 4. 보안공학 기술의 상호 협조 및 정보교환 5. 보안공학에 관한 표준화 사업 및 규격의 제정 6. 보안공학에 관한 산학연 협동의 증진 7. 국제적 학술 교류 및 기술 협력 8. 보안공학에 관한 논문지 발간 9. 기타 본 회 목적 달성에 필요한 사업
간행물
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- 간행물명
- International Journal of Smart Home
- 간기
- 격월간
- pISSN
- 1975-4094
- 수록기간
- 2008~2016
- 십진분류
- KDC 505 DDC 605
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