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한일 양국의 식생활관련 가사노동의 수행 실태에 관한 연구
A Comparative Study of the Housework Related to Daily Meals in Korean and Japanese Families

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  • 발행기관
    한국가족자원경영학회 바로가기
  • 간행물
    가족자원경영과 정책(구 한국가족자원경영학회지) 바로가기
  • 통권
    제2권 2호 (1998.10)바로가기
  • 페이지
    pp.105-118
  • 저자
    이기영, 김외숙, 윤미림
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A24003

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원문정보

초록

영어
The purpose of this study was to compare the performance mode of housework related to daily meals. The data for 214 Korean couples living in Seoul and 136 Japanese Couples in Tokyo were collected using structured questionnaires and time diaries. The performance mode of housework were analyzed according to the employment status of wives. The results were as follows; Generally Koreans and Japanese wives had similar patterns in the time use of meals preparation and dish washing. In both nations Husbands seldom participated meals preparation, wives did most part of the work. But Japanese husbands of full-time employed wives spent more time on meals preparation than their Korean counterparts did. Korean wives received more help from other family members and paid labor, on the contrary Japanese wives purchased more ready-made goods for food preparation.

목차

Abstract
 I. 서론
 II. 이론적 배경
  1. 문화적 규범과 가사노동의 수행
  2. 여성의 취업과 가사노동의 수행
 III. 연구문제
 IV. 연구방법
  1. 조사도구
  2. 조사대상 및 자료 수집
  3. 분석방법
  4. 조사대상자의 일반적 특성
 V. 연구결과 및 논의
  1. 식생활 관련 가사노동시간량
  2. 식생활 관련 가사노동의 수행주체
  3. 식생활 관련 가사노동의 상품대체
  4. 식생활의 내용
 VI. 결론 및 제언
 참고문헌

저자

  • 이기영 [ Ki young Lee | 서울대학교 생활과학대학 소비자학과 교수 ]
  • 김외숙 [ Oi Sook Kim | 한국방송대학교 가정학과 교수 ]
  • 윤미림 [ Mi Rim Yun | 서울대학교 생활과학대학 소비자학과 박사과정 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국가족자원경영학회 [Korean Family Resource Management Association]
  • 설립연도
    1996
  • 분야
    자연과학>생활과학
  • 소개
    가족자원의 효율적인 배분과 활용상의 문제를 학문적으로 연구하고 이러한 학문적 성과를 개별가정이나 공공가정의 경영에 적용할 수 있도록 교육·계몽하고 발전시키는 일을 조직적이고 체계적으로 수행하기 위하여 설립되었다.

간행물

  • 간행물명
    가족자원경영과 정책(구 한국가족자원경영학회지) [Journal of Family Resource Management and Policy Review]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0391
  • eISSN
    2713-9662
  • 수록기간
    1997~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 590 DDC 640

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