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한중 테이크아웃 차 브랜드의 전통문화 이미지 비교 분석
Comparative Study on the traditional cultural image of Chinese and South Korea takeout Tea brands

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  • 발행기관
    한국디자인트렌드학회 바로가기
  • 간행물
    한국디자인포럼 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    Vol. 45 (2014.11)바로가기
  • 페이지
    pp.7-16
  • 저자
    하성지, 김면
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A234564

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원문정보

초록

영어
Nowadays it is a period when speed and efficiency are emphasized. With the development of industrial revolution and computer sic-tech, people's life have changed a lot. Our life is filled with high-tech products, such as cars, computers and mobile phones. The advancement of sic-tech accelerates the pace of our life. Under such environment, takeout tea is developed. The majority of Chinese have the habit of drinking tea. However, it takes a long time to drink tea because the art of preparing tea is quite complex. Due to this, people prefer to coffee shops where they can buy what they need in a short time, in comparison to tea. Tea, coffee and coco are the three major drinks in the world. China is the origin place of tea. Chinese people have a better understanding on tea culture than coffee culture. However, with the reform and open policy, people gradually like the coffee culture and the western life style, which casts a shadow on the extension of traditional Chinese tea culture. Owing to the long history of tea culture, the traditional image should be taken into consideration when it comes to constructing the tea brand. in order to activate the takeout market,we have to consider how to avoid the old traditional image, thus appealing the young people to extend the culture. Many people think that the Chinese elements are the traditional Chinese patterns. But when they are applied to the brand, we should consider many aspects, making a flexible image. based on the traditional cultural image,the essay researches on the activating of takeout tea store through analysis of chinese and south Korea brands.
한국어
지금은 속도와 효율을 강조하는 세대이다. 인류의 생활은 산업혁명, 컴퓨터 과학, 통신망의 발달에 따라 큰 변화를 이루었다. 자동차, 컴퓨터, 휴대폰 등 하이 테크놀로지 제품이 우리 생활에 흔히 사용되고 있다. 과학기술의 발달에 따라 인류의 생활 리듬은 빨라졌고, 이런 환경에 영향을 받아 패스트푸드와 커피 등의 테이크아웃 가게가 많이 생겼다. 대부분의 중국 사람은 차를 마시는 습관이 있다. 하지만 차에 따라 우려내는 방법이 복잡하거나, 우려내는데 걸리는 시간이 길기 때문에 최근에는 직접 차를 우려내는 방법보다는 가까운 커피숍으로 향하는 젊은이들의 발걸음이 많아졌다. 세계에서 무알콜음료는 주로 차, 커피, 코코아로 나눌 수 있다. 중국은 차의 발상지이며 차 문화의 역사가 커피보다 깊다. 하지만 중국의 급진한 개혁개방은 많은 중국 사람들에게 서양 생활 방식과 더불어 서양의 음료인 커피를 즐기게 되어 중국 전통 문화의 계승에 큰 우려를 남겼다. 차에 대한 기업 브랜드를 구축하기에는 차의 깊은 문화를 형상화 할 수 있는 전통 이미지를 연구해야하며 동시에 테이크아웃 매장을 활성화시키기 위해 전통 이미지의 무겁고 고리타분함을 어떻게 현대적으로 재해석하여 젊은 사람들의 관심을 이끌 수 있을지 고민해야 한다. 대다수의 중국 사람은 중국 전통문화 요소로 중국의 고전 문양만을 생각한다. 하지만 기업 브랜드에 중국 전통문화를 적용하기 위해선 전통과 현대의 접목된 이미지를 구축해야 함으로 본 논문에서는 중국과 한국의 두 가지 대표적인 차 테이크아웃 브랜드의 비교분석을 통해서 테이크아웃 차 매장 활성화를 위한 전통문화 이미지에 관한 연구를 실시하였다.

목차

논문요약
 Abstract
 1. 서론
  1.1 연구배경 및 목적
  1.2 연구범위 및 방법
 2. 이론적 고찰
  2.1 브랜드이미지의 정의 및 구성요소
  2.2 브랜드 이미지와 전통문화요소
 3. 연구모형 및 자료수집
  3.1 한국 '오가다' 브랜드 특성
  3.2 중국 대만 '공차貢茶' 브랜드 특성
 4. 중국과 한국의 비교분석
  4.1 중국 사람의 평가 분석
  4.2 한국 사람의 평가 분석
  4.3 종합 평가 분석
 5. 결론 및 제언
 참고문헌

키워드

테이크아웃 전통문화 이미지 Tea Takeout Traditional culture image

저자

  • 하성지 [ He, Xing-Chi | 성균관대학교 예술대학 디자인학과 ] 주저자
  • 김면 [ Kim, Myoun | 성균관대학교 예술대학 디자인학과 교수 ] 교신저자

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국디자인트렌드학회 [Society of korea Design Trend]
  • 설립연도
    1996
  • 분야
    예술체육>디자인
  • 소개
    학술영역의 확대 발전에 따른 다학제적 융복합 학술연구를 통한 시대적 소명을 다함이 21세기 학회 활동의 주요한 키이워드가 되고 있다. 이에 본 학회는 21세기가 요구하는 국내외 디자인 전 분야에 관한 국제교류, 학술 연구활동, 창작활동, 대정부 정책 건의 등의 시대적 소명을 다하고 대한민국 대표 디자인학회로의 재 도약을 위해 가일층 노력하는 학술단체가 되고자 설립되었다.

간행물

  • 간행물명
    한국디자인포럼 [Design Forum]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    2233-9205
  • 수록기간
    1996~2017
  • 십진분류
    KDC 658 DDC 740

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