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양마 추출물과 플라보노이드의 항산화활성 비교
Comparison of Antioxidant Activity of Kenaf Extract and its Flavonoids

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  • 발행기관
    대한피부미용학회 바로가기
  • 간행물
    대한피부미용학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제12권 제2호 통권 제39호 (2014.04)바로가기
  • 페이지
    pp.203-210
  • 저자
    김정원, 문지선, 최태부
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A219309

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
In this work, the antioxidant activities of kaempferitrin, afzelin, rhamnoisorobin and kaemferol, which are the main flavonols of Hibiscus cannabinus L were studied. Kaempferol, aglycone of kaempferitrin, was found to be the most effective antioxidant and the antioxidant activity was decreased in the order of rhamnoisorobin, afzelin and kaempferitrin. The difference of DPPH radical scavenging activity between kaempferol and kaempferitrin was as high as 26.6 times. Although they have the same main structure except that they have two rhamnose (kaempferitrin) or one rhamnose (rhamnoisorobin, afzelin) or no rhamnose (kaemperol), the antioxidant activities of them were very different. The cause of this difference is not yet clear, but it seems that the rhamnose in the flavonol plays a critical role to determine the antioxidant activity of flavonols. From this result, we could conclude that the flavonoids with glycoside extracted from many kinds of plants should be converted into aglycones before they are employed as the antioxidant ingredient of cosmetics.

목차

Abstract
 Ⅰ. 서론
 Ⅱ. 연구방법
  1. 양마 추출물과 Kaempferitrin 분리
  2. Amyloglucosidase를 이용한 당 제거
  3. DPPH radical 소거능 측정
  4. 총 폴리페놀 함량 측정
  5. 총 플라보노이드 함량 측정
 Ⅲ. 연구결과 및 고찰
  1. 분리한 캠페리트린의 순도 확인
  2. 효소를 이용한 캠페리트린의 당제거
  3. 캠페롤과 배당체들의 항산화 활성
 Ⅳ. 결론
 참고문헌

키워드

Kaempferol Kaempferitrin Kenaf Flavonoids Antioxdant activity

저자

  • 김정원 [ Jung-Won Kim | 건국대학교 일반대학원 생물공학과 ]
  • 문지선 [ Ji-Seon Moon | 건국대학교 일반대학원 생물공학과 ]
  • 최태부 [ Tae-Boo Choe | 건국대학교 일반대학원 생물공학과 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    대한피부미용학회 [The Korean Society for Aesthetics and Cosmetology]
  • 설립연도
    2003
  • 분야
    예술체육>미용
  • 소개
    피부미용학의 학문적 기반을 다져 피부미용산업을 육성기키기 위해 본 학회는 설립되었다. 대한피부미용학회의 주목적은 1)피부미용에 관한 전문 연구 2)회원의 교육 및 훈련 3)회원의 동태파악 및 정보교류 4)피부미용 단체와의 학술교류 5) 학회지 발행에 있다.

간행물

  • 간행물명
    대한피부미용학회지 [Korean Journal of Aesthetics and Cosmetology]
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1738-4567
  • 수록기간
    2003~2015
  • 십진분류
    KDC 593 DDC 646

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