In this study, we investigated effects of the Strawberry plant body (SPB) extracts on the improvement of whitening and wrinkle. We confirmed effects of SPB extracts on UVB-exposed hairless mice to measure changes of skin conditions. The cream containing SPB extracts significantly decreases erythema index and melanin value on UVB-exposed hairless mice. Also, transepidermal water loss (TEWL) was significantly decreased in experimental group using cream containing SPB extracts on UVB-exposed hairless mice. UVB irradiation induces the expression of matrix metalloproteases (MMPs) in skin tissue. The up-regulation of MMPs enhances degradation of collagen and induces skin aging. The cream containing SPB extracts significantly decreases contents of MMP-2 and MMP9 on UVB-exposed hairless mice. These results suggest that SPB extracts might be used as a ingradient for improvement of whitening and wrinkle on UVB-exposed skin.
목차
Abstract Ⅰ. 서론 Ⅱ. 연구방법 1. 추출 2. Tyrosinase inhibition assay 3. 동물실험 4. 자외선 조사 및 시료 처리 5. 멜라닌 양과 홍반 지수 측정 6. 경피수분손실량 측정 7. Matrix metalloproteinase-2,9 (MMP-2,9) 발현량 측정 8. 조직병리학적 평가(HE염색) 9. 통계처리 Ⅲ. 연구결과 및 고찰 1. 1. 딸기 식물체 추출물의 tyrosinase 효소 저해 효능 2. 멜라닌 양과 홍반 지수 변화 3. 경피수분손실량 변화 4. MMP 발현량 변화 5. 조직병리학적 변화 Ⅳ. 결론 참고문헌
키워드
Strawberry plant body extractMelaninMMPWhiteningAnti-wrinkle
저자
오봉윤 [ BongYun Oh | 전남농업기술원 식품경영연구소 ]
이유석 [ You-Seok Lee | 전남농업기술원 식품경영연구소 ]
남승희 [ Seung-Hee Nam | 전남농업기술원 식품경영연구소 ]
이선경 [ Sun-Kyung Lee | 전남농업기술원 식품경영연구소 ]
권승빈 [ Seung-Bin Kwon | 한국피부임상연구소 ]
안인숙 [ In Sook An | 한국피부임상연구소 ]
나해영 [ Haeyoung Na | 목포대학교 원예학과 ]
정경주 [ Kyung-Ju Jung | 전남농업기술원 식품경영연구소 ]
강정화 [ Jeong-Hwa Kang | 전남농업기술원 식품경영연구소 ]
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