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연구논문

호텔관광분야 글로벌 인재 양성방안에 관한 연구
A Study on Plans for Global Human Resource Development in Hotel and Tourism Sector

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  • 발행기관
    동북아관광학회 바로가기
  • 간행물
    동북아관광연구 KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    제9권 제2호 통권21호 (2013.05)바로가기
  • 페이지
    pp.179-201
  • 저자
    전희원
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A201374

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
This study carried out literature research and an in-depth interview with experts to train major students in the domestic colleges of hotel and tourism, drew out priorities necessary for those majoring in hotel and tourism, and used implications of the results of the research in order to propose the directions of the training program. As a result of the study, the priorities of the global human resource development in the hotel and tourism sector were drawn out in the items such as knowledge, experience, skills, attitudes, government policy and the role of the school. The directions of the global human resource development in the hotel and tourism sector obtained through this are as follows: First, the improvement of practical skills should be pursued through specialized training with environmental changes. Second, education and training should actively be carried out for the improvement of service levels as tourism professionals. Third, by reinforcing practical education based on academic practice, the students’ practical skills in the major should be enhanced so that they can adapt themselves to new tourism experiences. Fourth, professional education for the global resource development for the improvement of competitiveness should be reinforced. Fifth, overseas internships and employments should be reinforced by operating internationalization programs. Sixth, personality education should be reinforced.

한국어
본 연구에서는 국내 호텔관광 대학의 전공학생들을 글로벌 인재로 양성하기 위하여 문 헌연구, 전문가 심층 인터뷰를 실시하여 호텔관광 전공대학생들에게 필요한 우선과제를 도출해내고 연구결과에 따른 시사점을 활용하여 글로벌 인재양성교육의 방향을 제시하고 자 하였다. 연구의 결과 호텔관광분야 글로벌 인재양성을 위한 우선 과제를 지식, 경험, 기술, 태도, 정부정책, 학교역할 항목으로 도출하였다. 이를 통해 얻은 호텔관광 분야의 글로벌 인재양성의 방향은 다음과 같다. 첫째, 환경변화에 따른 전문화 교육을 통한 실무 능력 향상을 추구 하여야 한다. 둘째, 관광종사자로서의 서비스 수준향상을 위한 교육훈 련을 적극적으로 실시하여야 한다. 셋째, 새로운 관광환경에 적응할 수 있도록 산학실습 을 바탕으로 한 실무교육 강화하여 학생들의 전공 실무능력을 향상 시켜야 한다. 넷째, 경쟁력 향상을 위한 글로벌 인재양성 전문교육을 강화 하여야 한다. 다섯째, 국제화 프로 그램 운영하여 해외 인턴십, 해외취업 등을 강화 하여야 한다. 여섯째, 인성교육을 강화 하여야 한다.

목차

요약
 I. 서론
 II. 이론적 배경
  1. 글로벌 인재의 필요성
  2. 글로벌 인재의 핵심역량과 육성전략
  3. 글로벌 인재육성에 관한 선행연구의 고찰
  4. 글로벌 인재 육성을 위한 대학의 노력
 III. 연구방법
  1. 연구 및 분석 방법
  2. 분석결과
 IV. 결론
  1. 호텔관광 분야의 글로벌 인재양성 모델 적용과 인재양성의 방향
  2. 연구의 한계
 참고문헌
 Abstract

키워드

호텔관광 글로벌인재 정부정책 학교역할 hotel and tourism global human resource government policy the role of the school

저자

  • 전희원 [ Jun, Hee-Won | 경운대학교 항공관광학부 조교수 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    동북아관광학회 [Tourism Institute of Northeast Asia]
  • 설립연도
    2004
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    본 학회는 2003년부터 동북아 경상연구회의 회원들을 중심으로 동북아 지역의 학회참석을 계기로 한중일 관광학회의 중요성을 인식하게 되었습니다. 특히 우리와 인접국인 일본, 중국의 동북아 지역은 관광인적교류에서 중요한 국가이며, 상대국 또한 그 중요성을 간과할 수 없는 현실입니다. 따라서 본 학회는 한중일 3국에 학회지부회를 두어 3국의 학자들을 중심으로 관광연구를 활성화하는데 있습니다. 본 학회의 사업내용을 보면, 첫째, 연2회 이상 학술발표회를 개최합니다. 특히, 학술발표회는 동북아지역의 인적교류확대방안, 동북아지역의 산관학의 협력강화방안에 관한 사업 내용을 중심으로 연구발표회를 개최합니다. 둘째, 동북아지역의 연구자들을 중심으로 한국어, 영어, 중국어, 일어를 사용한 동북아 관광연구저널을 연 2회 이상 발행하여 동북아지역의 국제저널로서의 위상정립을 합니다. 셋째, 한,중,일 우수연구자의 저서를 상대국언어로 번역출판하며 한,중,일 연구자들을 중심으로 전문저서를 공동저술 합니다.

간행물

  • 간행물명
    동북아관광연구 [Northeast Asia Tourism Research]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-8929
  • 수록기간
    2005~2019
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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