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신품종 ‘미소’ 느타리버섯 병재배 배지개발
Studies on the development of mushroom media for bottle culture in new Pleurotus ostreatus ‘Miso’

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제8권 제1호 (2010.03)바로가기
  • 페이지
    pp.37-40
  • 저자
    이병주, 김용균, 김홍규, 양의석, 임용표
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193887

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원문정보

초록

영어
This study was carried out to develop the best medium of new oyster mushroom for bottle culture. The new oyster mushroom cv. Miso is a Pleurotus ostreatus developed at the Chungnam Agricultural Research & Extension Services. For the bottle culture media, poplar sawdust+beet pulp+cottonseed meal (5:3:2), poplar sawdust+wheat husk meal (8:2), poplar sawdust+beet pulp+cottonseed meal (6:2:2), poplar sawdust+beet pulp+cottonseed meal (4:4:2), and poplar sawdust+beet pulp+wheat husk meal (7:1:2) were used in 850cc PP bottle. The pH was 5~6 and the C/N ratio 19.7~28.3 in bottle culture media. The time of pinhead formation was 5 to 6 days. For the fruiting body formation after inoculation took 29~31 days. The yield of fruiting body of poplar sawdust+beet pulp+wheat husk meal (7:1:2) medium was the highest at 110.4g/bottle compared to other media. Therefore, such cultivation medium would be appropriate for the commercial production of bottle culture in the new oyster mushroom ‘Miso’.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  시험균주
  재료의 성분분석
  배지조제
  균사배양 및 생육관리
 결과 및 고찰
 적요
 인용문헌

키워드

Bottle culture Fruiting body Pinhead formation Pleurotus ostreatus

저자

  • 이병주 [ Byung-Joo Lee | 충남농업기술원 생물환경과 ] Corresponding author
  • 김용균 [ Yong-Gyun Kim | 충남농업기술원 생물환경과 ]
  • 김홍규 [ Hong-Kyu Kim | 충남농업기술원 생물환경과 ]
  • 양의석 [ Euy-Seog Yang | 충남농업기술원 생물환경과 ]
  • 임용표 [ Yong-Pyo Lim | 충남대학교 원예학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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