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자낭균 곰보(Morchella esculenta)버섯의 인공재배에 관한 연구
Studies on the Artificial Cultivation of Morchella esculenta in Ascomycetes

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제7권 제1호 (2009.03)바로가기
  • 페이지
    pp.9-21
  • 저자
    김한경, 이강효, 정종천, 전창성, 석순자, 장갑열
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193686

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원문정보

초록

영어
This study was executed in an attempt to investigate a artificial requisites of fruitbody occurrence. Environmental requirements on habitat for fruitbody occurrence of collected cultures resulted in leading to 13- 16℃ and 75% relative humidity, and requiring silt loam of soil texture which had more nutritional substances than a dry field. Optimal temperature was 25℃, medium PDB, and pH 5.0 in cultural conditions. Mannose required of 5% in ASI 59002, 59003, 59004, but 3% in ASI 59001 was selected as optimum carbon source. The substrates stimulating sclerotium formation were cotton waste, or cotton waste + oak sawdust (mixture ratio of 8:2), which had 20% additive of wheat barn respectively. Sclerotium was formed well in the substrate adjusted chemical properties by applying 2% of calcium sulfate. Sclerotium formation was the most effective in the treatment of peat moss + oak sawdust (mixture ratio of 5:5) + 30% of wheat barn.

목차

ABSTRACT
 서언
 재료 및 방법
  가. 공시균주
  나. 발생지 환경조건 및 배양적 특성구명
  다. 균핵형성 및 자실체 발생유도
 결과 및 고찰
  가. 곰보버섯 자실체의 형태적 특징 및 발생지 환경조건
  나. 균주별 배양적 특성
  다. 균핵형성 및 자실체 발생 유도
  라. 자실체 발생조건 구명
 적요
 인용문헌

키워드

Morel Environmental condition Mycelial growth Sclerotium formation

저자

  • 김한경 [ Han-Kyoung Kim | 용인버섯연구소 ]
  • 이강효 [ Kang-Hyo Lee | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 정종천 [ Jong-Chun Cheong | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 전창성 [ Chang-Sung Jhune | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 석순자 [ Sun-Ja Seok | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 장갑열 [ Kab-Yeul Jang | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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