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Ⅰ. 생리 및 유전 육종 P-11

큰느타리버섯 폐배지를 이용한 버섯배지 제조에 관한 연구

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    버섯 바로가기
  • 통권
    제11권 1호 통권 18호 (2007.06)바로가기
  • 페이지
    pp.103-103
  • 저자
    김민근, 류재산, 정지인, 권해익, 정선기, 박기관, 노치웅, 조용운, 윤한대
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193446

원문정보

초록

한국어
큰느타리버섯의 재배면적 및 생산량이 증가됨에 따라 폐배지 발생량도 매년 증가되고 있지만 이들 대부분은 퇴비화 과정을 거쳐 농업용 퇴비로 이용 되고 있다. 본 연구에서는 큰느타리버섯 재배 후 발생되는 폐배지의 재활용을 통해 버섯 생산용 배지 조성의 가능성에 대해 조사하였다. 버섯 재배를 위해 처음 사용되는 배지(새배지) 와 버섯 수확 이후 발생되는 배지(폐배지)에 대한 특성 조사 결과 pH 및 C/N율의 경우 새배지에 비해 폐배지에서 낮아지는 경향을 보였으나 일반 무기성분에 대한 뚜렷한 변화는 확인 되지 않았다.
한편, 적정 수준이상으로 폐배지가 혼합될 경우 버섯의 균사배양기간 및 생육기간이 길어지는 경향을 나타내었으며 새배지에 대한 폐배지의 적정 혼합 비율은 10~30% 수준이었다.

저자

  • 김민근 [ 경상남도 농업기술원 식물환경환경연구과 ]
  • 류재산 [ 경상남도 농업기술원 식물환경환경연구과 ]
  • 정지인 [ 경상남도 농업기술원 식물환경환경연구과 ]
  • 권해익 [ 경상남도 농업기술원 식물환경환경연구과 ]
  • 정선기 [ 경상남도 농업기술원 식물환경환경연구과 ]
  • 박기관 [ 경상남도 농업기술원 식물환경환경연구과 ]
  • 노치웅 [ 경상남도 농업기술원 식물환경환경연구과 ]
  • 조용운 [ 진주산업대학교, 미생물공학과 ]
  • 윤한대 [ 경상대학교, 환경생명화학부 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    버섯 [Mushroom]
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1997~2025
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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