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소비촉진을 위한 가정재배용 버섯키트개발 연구
Improvement of indoor mushroom kit

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제5권 제1호 (2007.03)바로가기
  • 페이지
    pp.29-33
  • 저자
    조우식, 류영현, 최성국, 윤재탁
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193390

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원문정보

초록

영어
This study for establishment of cultivation technique was carried out in home, Pleurotus ostreatus, Ganoderma lucidum. The mushroom kit allows you to grow some of the mushrooms used by the finest chefs in the world easily and quickly almost anywhere in your own home or office. Mushroom kits may be placed on a coffee table, counter, or desk. They will produce mushrooms virtually anywhere room temperature is maintained. Now we have the opportunity not only to enjoy watching these exotic mushrooms grow but also to enjoy eating the freshest organic mushrooms possible. To study for the possibility of indoor cultivation of P. ostreatus, and G. lucidum, we invested cultivation status with two kinds of sawdust, cotton waste and rice straw in washroom, kitchen, living room, and bedroom. It took 2∼4 days to make primordia formation in a block of P. ostreatus, and G. lucidum was 11 days. Weight of P. ostreatus on cotton waste, rice straw, and willow sawdust were 2,060g, 90g, and 770g, respectively. and weight of G. lucidum on oak sawdust was 172g. Th best result was achieved in washroom, among used washroom, kitchen, living room, and bedroom.

목차

ABSTRACT
 재료 및 방법
  공시균주
  배지종류 및 재배용기 규격
  배지조제, 살균 및 접종
  자실체 형성
 결과 및 고찰
  가정내 장소별 온·습도 변화
  느타리버섯 상자재배시 자실체생육 및 수량
  느타리버섯 봉지볏짚재배시 자실체생육 및 수량
  느타리버섯 봉지톱밥재배시 자실체생육 및 수량
  영지버섯 자실체생육 및 수량
 적요
 참고문헌

저자

  • 조우식 [ Woo-Sik Jo | 경상북도농업기술원 환경농업연구과 ] Corresponding author
  • 류영현 [ Young-Hyun Rew | 경상북도농업기술원 환경농업연구과 ]
  • 최성국 [ Sung-Kuk Choi | 경상북도농업기술원 환경농업연구과 ]
  • 윤재탁 [ Jae-Tak Yoon | 경상북도농업기술원 환경농업연구과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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