버섯산업의 과제와 발전방향
Problems and improvement scheme for mushroom-industry
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- 발행기관
- 한국버섯학회 바로가기
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- 간행물
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한국버섯학회지
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- 통권
- 제3권 제4호 (2005.12)바로가기
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- 페이지
- pp.159-171
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- 저자
- 이영석, 서건식
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A193316
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원문정보
목차
ABSTRACT
I . 서론
II. 버섯의 수급 및 가격동향
1. 앙송이 버섯
2. 느타리 버섯
3. 영지버섯
4. 팽이버섯
5. 그 외의 버섯
6. 수출입 동향
III. 버섯산업의 실태와 동향
1. 종균
2. 배지 및 기자재
3. 소비 및 유통
IV. 버섯산업의 과제와 발전방향
1 버섯산업의 전망과 과제
2. 버섯산업의 발전방향
인용문헌
저자
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이영석 [ Young-Seok Lee | 한국농업전문학교 ]
Corresponding author
-
서건식 [ Geon-Sik Seo | 한국농업전문학교 ]
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
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한국버섯학회
[The Korean Society of Mushroom Science]
- 설립연도
- 1997
- 분야
- 농수해양>농학
- 소개
- 우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.
간행물
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- 간행물명
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한국버섯학회지
[Journal of MUSHROOMS]
- 간기
- 계간
- pISSN
- 1738-0294
- eISSN
- 2288-8853
- 수록기간
- 2003~2026
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 525 DDC 635
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