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꽃송이버섯 균 생육 특성

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제3권 제3호 (2005.09)바로가기
  • 페이지
    pp.121-121
  • 저자
    서상영, 유영진, 정기태, 김명곤, 고복래, 최정식
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193293

원문정보

초록

한국어
농촌진흥청 응용미생물과와 농가에서 수집한 꽃송이버섯 12균주의 배양적 특성을 시험한 결과는 다음과 같다. 가. 기본배지는 감자 추출물과 대나무톱밥 추출물을 이용한 PBA 배지에서 균사생장 및 밀도가 양호하였다. 나. 균사 최적 배양온도는 25℃이었으며, 30℃ 이상에서는 균사생장이 전혀 이루어지지 않았다. 다. 최적 배지 pH 조건은 모든 균주가 pH 5.0에서 균사생장 및 밀도가 양호하였고, 대부분 균주가 pH 4.0에서 균사생장 은 좋았으나 밀도가 현저히 낮은 경향이었지만, SC12 균주는 pH 4.0에서도 균사생장이 양호하였다. 라. 탄소원은 단당류인 glucose, fructose, mannose, xylose와 이당류인 maltose에서 균사생장이 양호하고 밀도가 높았 으며, 가격이 비교적 저렴한 탄소원 glucose를 1.0∼5.0% 농도로 첨가하였을 때 균사생장 및 밀도가 양호하였다. 마. 질소원은 threonine, peptone, glycine, glutamine 그리고 valine을 첨가한 배지에서 균사생장이 양호하고 밀도가 높 았으며, 질소원 peptone을 0.3% 처리하였을 때 균사생장 및 밀도가 가장 좋았다.

저자

  • 서상영 [ 전라북도농업기술원 ]
  • 유영진 [ 전라북도농업기술원 ]
  • 정기태 [ 전라북도농업기술원 ]
  • 김명곤 [ 익산대학교 ]
  • 고복래 [ 전라북도농업기술원 ]
  • 최정식 [ 전라북도농업기술원 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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