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초록

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볏짚재배는 볏짚을 결속하고 절단하는 작업으로 노동시간이 많이 소요되어 이를 개선하기위해 양파 망을 이용한 느타 리 버섯 재배로 노동시간을 절약하는 시험을 수행하였는데 그 결과는 다음과 같다. 가. 배지별 이화학적 성분인 전 탄소와 전 질소 함량은 폐면이 볏짚과 유사하나 C/N율은 84∼85% 정도로서 다른 첨가 물을 추가하지 않아도 균사생장에 유리하였다. 나. 양파 망 크기별 느타리버섯의 생육 및 수량에서는 가장 적함한 양파망의 규격은 35×30㎝가 가장 적합하였다. 다. 폐면 배지 량을 60% 첨가 하였을 때 6주기 기간동안 1개의 양파 망에서 수확한 평균수량이 1,450g로 가장양호 하였 다. 라. 관행재배인 볏짚재배 보다 재료를 준비하는데 3일정도 시간이 절감되었고 접종시간도 4시간정도 절략되는 것으로 조 사되었으며 전체적으로는 3.5일 정도 시간이 절략되어 5%의 경제적인 이득이 있는 것으로 분석되었다.

저자

• 유영진 [ 전라북도농업기술원 ]
• 서상영 [ 전라북도농업기술원 ]
• 정기태 [ 전라북도농업기술원 ]
• 김명곤 [ 익산대학교 ]
• 고복래 [ 전라북도농업기술원 ]
• 최정식 [ 전라북도농업기술원 ]

참고문헌

발행기관

간행물

표지보기 관심저널 등록

• 간행물명

  한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]

• 간기

  계간

• pISSN

  1738-0294

• eISSN

  2288-8853

• 수록기간

  2003~2026

• 등재여부

  KCI 등재

• 십진분류

  KDC 525 DDC 635