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연구 논문

다문화 여성의 한국문화 친숙도가 한식태도와 행동의도에 미치는 영향
The Effect of Affinity with Korean Culture on Attitude Toward Korean Food and Behavioral Intention of Multicultural Women

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  • 발행기관
    동북아관광학회 바로가기
  • 간행물
    동북아관광연구 KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    제8권 제4호 통권19호 (2012.11)바로가기
  • 페이지
    pp.169-184
  • 저자
    곽비송
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A188627

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
In this study, empirical analysis was carried out on whether multicultural women's affinity with Korean culture affects attitude toward Korean food and on the ultimate effect of attitude toward Korean food on behavioral intention. Results and meaning of empirical analysis on hypotheses of this study can be summarized as follows. First, greater affinity of multicultural women with Korean culture shows improvement in attitude toward Korean food. This result supports the result of a preceding study (Jeong, Yeong Mi, 2011). Accordingly, foreigners must first become familiar with Korean culture in order to take on favorable attitude toward Korean food. That is, one can naturally adapt to Korean food by becoming familiar with Korean culture. Second, significant relationship was found between attitude toward Korean food and behavioral intention. Such result supports the results of preceding studies (Bigne et al.,2001; Kotler et al., 1996; Shin, Bong Gyu, 2009; Kwon, Yong Joo and Bong Gyu Shin, 2010; Son, Jae Geun, 2011). That is, foreigners must first have desirable atittude toward Korean food in order to learn and enjoy Korean food. Efforts are required to change their attitude toward Korean food.
한국어
본 연구는 다문화여성이 한국문화의 친숙도에 따라 한식 태도가 달라지며, 한식 태 도가 긍극적으로 한식 행동의도에 어떤 영향을 미치는지를 실증분석을 하였다. 본 연구에서 제시된 연구가설에 대한 실증분석결과와 그 의미를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 다문화 여성이 한국문화에 대하여 친숙할수록 한식 태도가 좋아지고 있다는 것이다. 이러한 결과는 선행연구 정영미(2011)의 연구결과를 지지하는 것이다. 따라서 한식에 대한 태도를 좋아지게 하기 위해서는 우선적으로 한국문화에 친숙하도록 해야 할 것이다. 즉, 한국문화에 대하여 거부감이 없고 친숙하게 된다면 자연스럽게한식에 대해서도 좋아질 수 있다는 것이다. 둘째, 한식소비에 대한 태도가 행동의도간이 관계에 있어서도 유의한 결과가 나타났으며 이러한 결과는 선행연구들의 결과를 지지하는 것이다. 즉 한식을 배우고 즐기기 위해서는 우선적으로 한식에 대한 태도가 좋아야 한다는 것이다. 따라서 한식에 대한 태도를 우선적으로 바꾸려는 노력이 필요하다고 하겠다.

목차

요약
 Ⅰ. 서론
 Ⅱ. 이론적 고찰
  1. 문화 친숙도
  2. 한식 태도
  3. 행동의도
 Ⅲ. 연구방법
  1. 연구모형 및 가설의 설정
  2. 변수의 조작적 정의
  3. 자료수집 및 분석방법
 Ⅳ. 실증분석
  1. 표본의 일반적 특성
  2. 신뢰성 및 타당성 검증
  3. 가설의 검증
 Ⅴ. 결론 및 제언
 참고문헌
 Abstract

키워드

다문화 여성 한국문화친숙도 한식태도 한식행동의도 Multicultural women affinity with Korean culture behavioral intention attitude toward Korean food

저자

  • 곽비송 [ Kwak, Bi-Song | 경남정보대학 호텔외식조리계열 겸임교수 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    동북아관광학회 [Tourism Institute of Northeast Asia]
  • 설립연도
    2004
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    본 학회는 2003년부터 동북아 경상연구회의 회원들을 중심으로 동북아 지역의 학회참석을 계기로 한중일 관광학회의 중요성을 인식하게 되었습니다. 특히 우리와 인접국인 일본, 중국의 동북아 지역은 관광인적교류에서 중요한 국가이며, 상대국 또한 그 중요성을 간과할 수 없는 현실입니다. 따라서 본 학회는 한중일 3국에 학회지부회를 두어 3국의 학자들을 중심으로 관광연구를 활성화하는데 있습니다. 본 학회의 사업내용을 보면, 첫째, 연2회 이상 학술발표회를 개최합니다. 특히, 학술발표회는 동북아지역의 인적교류확대방안, 동북아지역의 산관학의 협력강화방안에 관한 사업 내용을 중심으로 연구발표회를 개최합니다. 둘째, 동북아지역의 연구자들을 중심으로 한국어, 영어, 중국어, 일어를 사용한 동북아 관광연구저널을 연 2회 이상 발행하여 동북아지역의 국제저널로서의 위상정립을 합니다. 셋째, 한,중,일 우수연구자의 저서를 상대국언어로 번역출판하며 한,중,일 연구자들을 중심으로 전문저서를 공동저술 합니다.

간행물

  • 간행물명
    동북아관광연구 [Northeast Asia Tourism Research]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-8929
  • 수록기간
    2005~2019
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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