Earticle

초록

영어

These studies were conducted to investigate the effects of dietary supplements of SAMs (super activated material series) additives on the growth performance and immunity in pigs. Growth performance, feed intakes and changes in blood substances were measured. SAMs tended to decrease P2O5, heavy metal(Cu, Zn), organic ingredient (BOD5, CODMn) in pig of a control. In particular, if SAMs add to pig feed, 58% of valerade hyde which has strong malordor is reduced, 39% of methyl isobuty ketone as well. In case of feeding SAMs to pig, because valeradehyde and methyl isoboutyl ketone in excretion is reduced, effect of environment improvement is very serious. SAMs decrease over 20% of Iso-Valeric and potential matierial of toluence, 30% of xylene in excretion comparing to a control. Dietary supplemental SAMs 0.8% to pigs resulted in light brownish color formation and improvement tenderness. If 0.8% of SAMs adds to feed, they don't affect growth(weight again and feed conversion) of pigs. In case of growing pigs, concentration of IgG which is immune antibody in the blood increase more than 25% in 11 weeks and also more than 40% in 16 weeks. It is thought that SAMS helps considerably to prevent respiratory diseases and debilitating viral diseases which occur frequently at this time. In conclusion, the results obtained from this feeding trial suggest that SAMs 0.8% supplementation for pigs had improved immunostimulation and antibiotics. Also, supplementation SAMs in swine diet can be used to make friendly environmental diet for finishing pigs without negative effects on growth performance.

한국어

양돈산업의 대형화로 인한 환경오염은 사회적으로 심각한 문제가 되고 있다. 이 연구의 목적은 돼지분내의 수질 오염원이 되는 P(인)의 배설 양을 줄이고 악취가스를 경감시키기 위하여 국내산 초활성 점토광물 SAMs(super activated material series)를 양돈사료에 0.8% 첨가 사육하여 자연친화적인 영향을 규명하는 것이었다. 배설분(排泄糞) 성분 중에서 P, Zn, Mn, 유기성분 등이 감소하는 효과가 있었고, 전체적인 악취성분의 감소효과가 뚜렷하였다. 특히 악취강도가 매우 높은 Valeraldehyde 성분의 경우 58% 정도의 악취감소효과를 보여 환경개선제로서의 가치를 가졌다. 육질의 특성은 SAMs 0.8% 첨가구의 경우 대조구에 비해 전체적으로 명도와 적색도, 황색도 모두 증가하는 추세를 나타내었다. 도체(屠體)성적은 양돈사료에 SAMs를 0.8% 첨가한 결과 발육(증체 및 사료 요구율)에는 유의적인 차이를 나타 내지 않았다. 육성기 새끼돼지에서 혈중 면역 항체의 농도가 11주에서 25%~50%, 16주에서 40%~60% 수준으로 증가 하였고, 임파구의 수는 5주부터 증가하기 시작하여, 16주에는 18.5% 증가하였다. 육성기 돼지에 많이 발생하는 호흡기질병 및 바이러스 증후군 등에 예방 효과가 있을 것으로 사료된다. 이상의 결과로 볼 때 양돈사료에 SAMs 첨가는 분(糞) 중 P와 같은 환경오염물질 배설량의 감소가 기대되며, 면역증진과 성장률에 좋은 영향을 미칠 것으로 기대된다.

목차

초록
 1. 서 론
 2. 연구방법
 2.1 시험생물 및 실험설계
 2.2 사양관리
 2.3 분석
 3. 연구결과
 3.1 악취분석
 3.2 도체조사
 3.3 육질특성
 3.4 혈중면역성분
 4. 결론
 참고문헌

키워드

저자

• 이두환 [ Lee, Doo-hwan | 자연치유학 박사 ] Corresponding author

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  동방논집 [Journal of Oriental Academia]

• 간기

  반년간

• pISSN

  1976-4189

• 수록기간

  2010~2010

• 십진분류

  KDC 051 DDC 059