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Fisetin의 항산화 활성 및 미용기능식품 소재로서의 가능성 고찰
Anti-oxidative Function of Fisetin and Its Potential as an Anti-oxidant Nutri-cosmetics

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  • 발행기관
    대한피부미용학회 바로가기
  • 간행물
    대한피부미용학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제10권 제3호 통권 제31호 (2012.08)바로가기
  • 페이지
    pp.515-521
  • 저자
    김의수, 장해동, 김교남
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A184570

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
The term of nutri-cosmetics refers to nutritional supplements which can support the function and the structure of the skin. The fisetin is a flavonol which belongs to the flavonoid group of polyphenols. Although the anti-carcinogenic property of fisetin have been widely studied, anti- oxidative function of fisetin in HaCaT keratinocytes is unknown. In this study, we examined the in vitro chemical and cellular anti-oxidant activities of fisetin in HaCaT keratinocytes and we further discussed its potential as an anti-oxidant nutricosmetics. We employed scavenging assay for the 1,1-diphenyl-2,5-picrylhydrazyl (DPPH) radicals and cellular anti-oxidant activity of fisetin was investigated in H2O2-treated HaCaT keratinocytes as judged by the 2’7’-dichlorofluorescein-diacetate (DCFH-DA)-based assay. The fisetin effectively scavenged DPPH radicals (IC50 54 μM) when compared to the scavenging activities of L-ascorbic acid (IC50 87 μM) acid and trolox (IC50 74 μM), well-known anti-oxidants. In addition, the fisetin significantly ameliorates H2O2-induced oxidative stress in HaCaT keratinocytes in dose-dependent manner. The fisetin showed more strong cellular anti-oxidant activity than those of L-ascorbic acid and trolox in H2O2-treated HaCaT keratinocytes. In agreement with result of the cellular anti-oxidant activity, we observed markedly suppressed H2O2-induced oxidative stress by the pretreatment of 100 μM fisetin under the fluorescence microscopy analysis. These results provide the scientific evidences for the development of skin targeted nutri-cosmetics which has anti-oxidant function.

목차

Abstract
 Ⅰ. 서론
 Ⅱ. 연구방법
  1. 실험재료
  2. DPPH 라디컬 소거능 분석
  3. HaCaT 세포의 배양
  4. MTT 실험을 통한 세포독성 테스트
  5. DCFH-DA를 이용한 fisetin의 세포내 항산화 활성 분석
  6. 현광현미경 분석을 통한 세포내 항산화 활성 분석
  7. 통계분석
 Ⅲ. 연구결과 및 고찰
  1. Fisetin의 DPPH 라디컬 소거능
  2. HaCaT keratinocytes에 대한 fisetin의 세포독성
  3. H2O2로 산화적 스트레스가 유도된 HaCaT keratinocytes에서 fisetin의 세포내 항산화 활성 분석
  4. H2O2로 산화적 스트레스가 유도된 HaCaT keratinocytes에서 fisetin의 세포내 항산화 활성 분석
 Ⅳ. 결론
 참고문헌

키워드

Fisetin Nutri-cosmetics Anti-oxidant HaCaT keratinocytes Oxidative stress

저자

  • 김의수 [ Eui-Su Kim | 한남대학교 식품영양학과 ]
  • 장해동 [ Hae-Dong Jang | 한남대학교 식품영양학과 ]
  • 김교남 [ Gyo-Nam Kim | 경남대학교 식품생명학과 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    대한피부미용학회 [The Korean Society for Aesthetics and Cosmetology]
  • 설립연도
    2003
  • 분야
    예술체육>미용
  • 소개
    피부미용학의 학문적 기반을 다져 피부미용산업을 육성기키기 위해 본 학회는 설립되었다. 대한피부미용학회의 주목적은 1)피부미용에 관한 전문 연구 2)회원의 교육 및 훈련 3)회원의 동태파악 및 정보교류 4)피부미용 단체와의 학술교류 5) 학회지 발행에 있다.

간행물

  • 간행물명
    대한피부미용학회지 [Korean Journal of Aesthetics and Cosmetology]
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1738-4567
  • 수록기간
    2003~2015
  • 십진분류
    KDC 593 DDC 646

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