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한국ㆍ필리핀 대학생들의 외식소비 비교분석
A Foodservice consumer behavior comparison between Korean and Filipino University students

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  • 발행기관
    관광경영학회 바로가기
  • 간행물
    관광경영연구 바로가기
  • 통권
    제13권 제4호 통권 41호 (2009.12)바로가기
  • 페이지
    pp.183-200
  • 저자
    이경숙, 정소윤
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A138871

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원문정보

초록

영어
Foodservice is a lively industry reaching multinational companies. It can be affected by environmental factors such as economies, culture and politics. This study focuses are on the restaurant selection characteristic and differences between Korean and Filipino university students. The SPSS 12.0 was used to analyze the data for this study. The method of analyses are frequency, crossing analysis, t-test, factor analysis and reliability. As a result, their income, expenses for food, favorite menu, informative route, etc are very different. There are significant differences in the restaurant selection attributions between Korean and Filipino university students. Filipino students prefer fast food. They usually select brand name and they make decisions based on commercial advertisements. By comparison, Korean students make restaurant choice based on positive information. It is expected that the results will provide good data for foodservice companies that prepare for making inroads into Philippines market. And Foodservice companies need to try Glocalization("globalization" and "localization") in their market.

목차

ABSTRACT
 I. 서론
 II. 이론적 배경
  1. 필리핀의 문화특성
  2. 필리핀의 경제특성
  3. 필리핀의 외식산업
 III. 연구설계
 IV. 분석결과
  1. 인구통계학적 특성
  2. 외식소비 성향 조사
  3. 외식선택속성
 V. 결론
 참고문헌

키워드

Philippines Foodservice Glocalization Selection attribution.

저자

  • 이경숙 [ Kyungsook Lee | 김포대학 ]
  • 정소윤 [ Soyun Jung | 김포대학 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    관광경영학회 [Tourism Management Research Organization]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    관광경영학을 실용학문의 체계로 확립하고 실천학문으로 정착시키기 위하여, 관광경영학문을 현실적응에 필요한 연구를 통해 국가관광정책의 방향을 제시하고, 관광사업자들에게는 실질적으로 도움이 되는 경영전략을 제공하며, 연구를 통하여 회원간의 친목도모와 정보교환을 함으로써 상호발전을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    관광경영연구 [Journal of Tourism Management Research]
  • 간기
    연7회
  • pISSN
    2092-528X
  • 수록기간
    1997~2021
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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