The purpose of this study is to examine the features of situational influence in the hotel restaurant Choice and to help the managers of Hotel restaurant in marketing, management and sales promotion in such a competitive situation of the hotel industry. More specifically, it has investigated the differences between the restaurant choice and choice factors in situational influence and identified there are also differences between hotel choices and choice factors in situational influence and demographic variables. This study should be considered more since the sample was not completely random and need to develop the dimension on situational influence factors. Therefore, the more systematic and continuous study should be executed to overcome those kind of limits.
목차
Ⅰ. 서론 1. 문제제기와 연구목적 2. 연구의 범위 및 방법 Ⅱ. 연구의 이론적 고찰 1. 관광호텔식당 선택행동 2. 관광호텔 식당선택 요인 3. 상황적 영향 4. 상황적 영향요인의 구성요소 Ⅲ. 조사설계와 분석방법 1. 조사목적 2. 조사대상과 조사방법 3. 설문지구성과 분석방법 Ⅳ. 실증분석결과 1. 조사결과 2. 분석결과 Ⅴ. 결론 참고문헌 ABSTRACT
관광경영학을 실용학문의 체계로 확립하고 실천학문으로 정착시키기 위하여, 관광경영학문을 현실적응에 필요한 연구를 통해 국가관광정책의 방향을 제시하고, 관광사업자들에게는 실질적으로 도움이 되는 경영전략을 제공하며, 연구를 통하여 회원간의 친목도모와 정보교환을 함으로써 상호발전을 목적으로 한다.