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특집 : 농산물 및 식품 잔류농약 관리

잔류농약 안전관리 관련 소비자 인식도 조사
Consumer Awareness Survey on Safety Management of Pesticide Residue

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  • 발행기관
    한국식품과학회 바로가기
  • 간행물
    식품과학과 산업 바로가기
  • 통권
    제43권 제2호 (2010.06)바로가기
  • 페이지
    pp.24-40
  • 저자
    우희동, 이중근, 한기동
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A121075

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

목차

I. 서론 : 잔류농약 안전관리 관련 소비자 인식도 조사의 필요성
 II. 소비자 인식도 조사의 설문내용 개발
 III. 식품 중 잔류농약에 관한 1차 소비자 인식도조사 결과
  1. 조사 목적
  2. 조사 방법
  3. 응답자 특성
  4. 조사 결과
 IV. 식품 중 잔류농약에 관한 2차 소비자 인식도 조사 결과
  1. 조사 목적
  2. 조사 방법
  3. 조사 내용
  4. 분석 방향 Framework
  5. 응답자 특성
  6. 조사 결과
  7. 2차 소비자 인식도 조사 결과 요약
 V. 결론
  1. 1차 인식도 조사 결과 요약
  2. 2차 인식도 조사 결과 요약
 감사의 글
 참고문헌

저자

  • 우희동 [ Hee Dong Woo | 한국보건산업진흥원 ]
  • 이중근 [ Joong Keun Lee | 한국보건산업진흥원 ]
  • 한기동 [ Gi Dong Han | 영남대학교 식품공학과 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 설립연도
    1970
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    식품과학과 산업 [Food Science and Industry]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    0257-2397
  • 수록기간
    1968~2011
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664

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