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특집 : 농산물 및 식품 잔류농약 관리

식품중 농약잔류허용기준 관리 현황
Current Status for Management of Pesticide Maximum Residue Limits in foods

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  • 발행기관
    한국식품과학회 바로가기
  • 간행물
    식품과학과 산업 바로가기
  • 통권
    제43권 제2호 (2010.06)바로가기
  • 페이지
    pp.2-23
  • 저자
    이중근, 우희동
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A121074

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

목차

I. 서론
 II. 외국의 농약잔류허용기준 관리 동향
  1. CODEX
  2. 미국
  3. 호주
  4. 일본
 III. 우리나라의 농약잔류허용기준 관리 동향
  1. 농약 등록 및 잔류허용기준 설정 절차
  2. 국내 모니터링 현황
 IV. 식품중 농약 안전 관리 정책 연구 동향
  1. 잔류농약 관리제도 개선
  2. 잔류허용기준 개선
  3. 잔류농약 분석법 개선/개발 연구
  4. 국가 인증 표준품 공유/공급 시스템 구축(24-27)
  5. 식품 가공계수 산출 사업
  6. 국가 잔류농약 안전관리 연구 사업단
 VII. 맺음말
 감사의 글
 참고문헌

저자

  • 이중근 [ Joong-Keun Lee | 한국보건산업진흥원 식품안전산업단 ]
  • 우희동 [ Hee-Dong Woo | 한국보건산업진흥원 식품안전산업단 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 설립연도
    1970
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    식품과학과 산업 [Food Science and Industry]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    0257-2397
  • 수록기간
    1968~2011
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664

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