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フード・ツーリズムと観光行政 －長野県塩尻市の地域活性化への取り組み －
Food Tourism and Tourism Administration; A Case of Nagano Prefecture Shiojiri City

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  • 발행기관
    한국일본근대학회 바로가기
  • 간행물
    일본근대학연구 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제28집 (2010.05)바로가기
  • 페이지
    pp.265-279
  • 저자
    中島恵
  • 언어
    일본어(JPN)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A120480

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

일본어
我国では、観光で地域活性化しようとする取り組みがなされている。本稿では、もともと観光地ではない地方自治体がどのように観光で地域活性化に取り組むかを課題とする。他方、飲食は人間にとって楽しみであり、比較的低コストで商品開発できるという商品特性を持つ。飲食を目的および目的の一つとする観光をフード・ツーリズムという。本稿では、地域活性化のための長野県塩尻市の観光行政をフード․ツーリズムの視点で考察する。そこからもともと観光地ではない地方自治体の観光行政の方向性を示したい。

목차

<要旨>
 1. はじめに
 2. 長野県塩尻市の概要
 3. フィールドワーク
  (1) 長野県塩尻市の観光行政の概況と目標
  (2) ワインを活用したフード・ツーリズム：現状と課題
  (3) これからの方針とブランド化の方法
  (4) 観光によるブランド化への取り組みと課題
 4. まとめ
 参考文献
 参考URL

키워드

フードㆍツーリズム Food Tourism Tourism Administration Regional Activation Nagano Prefecture Shiojiri City Tourism Resources Traditional Local Industry 観光行政 地域活性化 長野県塩尻市 観光資源 地場産業

저자

  • 中島恵 [ 星稜女子短期大学 専任講師 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국일본근대학회 [The Japanese Modern Association of Korea]
  • 설립연도
    1999
  • 분야
    인문학>일본어와문학
  • 소개
    본 학회는 한국, 일본의 문학 및, 어학, 문화, 사상, 역사 등 여러 분야의 연구자 및 대학원생의 연구성과에 관한 자유로운 발표, 토론을 통해 학문발전과 학술교류를 행하고자하는 목적에서 설립되었다. 따라서 본 회는 이러한 목적을 달성하기 위해 학술연구발표회 및 연구회와 학술지 발간, 국내외 관련 학계와의 학술교류, 관련정보의 구축 및 제공 등의 사업을 실시하고 있다.

간행물

  • 간행물명
    일본근대학연구 [ILBON KUNDAEHAK YUNGU ; The Journal of Korean Association of Modern Japanology]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1229-9456
  • 수록기간
    2000~2019
  • 십진분류
    KDC 830 DDC 895

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