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우리나라 식품산업의 R&D 현황
R&D Status in Korea Food Industry

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  • 발행기관
    한국식품과학회 바로가기
  • 간행물
    식품과학과 산업 바로가기
  • 통권
    제43권 제1호 (2010.03)바로가기
  • 페이지
    pp.102-113
  • 저자
    이성훈, 박진성, 홍석인, 안두현
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A117485

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

목차

I. 서론
 II. 식품산업의 현황
  1. 산업구조에서 식품산업의 가치 및 중요
  2. 타 산업과의 연계성
  3. 식품산업의 행정 관리체계
 III. 식품산업의 R&D 투자현황
  1. 정부 식품산업 R&D 투자현황
  2. 민간부문 식품산업 R&D 투자현황
  3. 국내외 주요 식품기업의 매출액 대비 R&D 투자
  4. 국내 제조업 대비 식품산업의 연구개발비 및연구원 수 비중
  5. 국내 식품산업의 기술혁신 활동‘( KIS 2008’)
 IV. 결론
 참고문헌

저자

  • 이성훈 [ Sunghun Yi | 한국식품연구원 ]
  • 박진성 [ Jin-Sung Par | 한국식품연구원 ]
  • 홍석인 [ Seok-In Hong | 한국식품연구원 ] Corresponding author
  • 안두현 [ Du-Hyun Ahn | 과학기술정책연구원 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 설립연도
    1970
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    식품과학과 산업 [Food Science and Industry]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    0257-2397
  • 수록기간
    1968~2011
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664

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