Earticle

현재 위치 Home

회원논단

농산물 검역에서 방사선 기술의 이용 동향
Current Status of Food Irradiaion Technology on Quarantine of Agricultural Commodities

첫 페이지 보기
  • 발행기관
    한국식품과학회 바로가기
  • 간행물
    식품과학과 산업 바로가기
  • 통권
    제42권 제4호 (2009.12)바로가기
  • 페이지
    pp.19-26
  • 저자
    윤요한, 변명우, 김왕준, 권중호, 이주운
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A114207

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

목차

I. 서론
 II. 방사선 조사기술의 이용 현황
  1. 식품산업에 이용되는 방사선의 종류 및 특성
  2. 활용범위
  3. 방사선 조사식품의 국제 현황
 III. 국제 농산물 교역에서의 활용
  1. 국제 농산물 검역 환경의 변화
  2. 국제 방사선 식품조사 시장 규모
  3. 농산물 검역의 활용 사례
  4. 농산물 검역에서 방사선 조사기술의 전망
 IV. 결론
 참고문헌

저자

  • 윤요한 [ Yahan Yoon | 한국원자력연구원, 정읍 방사선과학연구소, 방사선 식품생명공학연구팀 ]
  • 변명우 [ Myung-Woo Byun | 한국원자력연구원, 정읍 방사선과학연구소, 방사선 식품생명공학연구팀 ]
  • 김왕준 [ Wang-Jun Kim | 동국대학교 식품공학과 ]
  • 권중호 [ Jung-Ho Kwon | 경북대학교 식품공학과 ]
  • 이주운 [ Ju-woon Lee | 한국원자력연구원, 정읍 방사선과학연구소, 방사선 식품생명공학연구팀 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 설립연도
    1970
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    식품과학과 산업 [Food Science and Industry]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    0257-2397
  • 수록기간
    1968~2011
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664

이 권호 내 다른 논문 / 식품과학과 산업 제42권 제4호

    피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

    함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.

      출처 : 네이버학술정보

        0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.

        페이지 저장
        소속기관 조회
        이용자님의 소속기관(단체)이 서비스에 가입되어 있는지 확인해 보십시오.
        기관회원에 소속되어 있는 이용자는 원문을 무료로 이용할 수 있습니다.