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ATPase 센서를 이용한 어류근육 단백질의 K+-,Ca2+-[?][?][?]Mg2+- ATPase 활성의 측정
Determination of K+-,Ca2+-[?][?][?]Mg2+- ATPase activities in Fish Muscle Protein by ATPase Biosensor

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    KSBB Journal 바로가기
  • 통권
    제11권 제5호 (1996.10)바로가기
  • 페이지
    pp.518-523
  • 저자
    천병수, 김희경, 이응호, 와다나베 에쯔오
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A102605

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원문정보

초록

영어
The sensor to determine ATPase activities was consisted of an immobilized enzyme membrane(purine nucloside phosphoryrase and xanthine oxidase) and an oxygen electrode. The proposed sensor was used for the determination of K+-,Ca2+-andMg2+-ATPase activities in several fish muscle proteins such as Thunnus albacares(Yellowfin tuna), Tetrapturus audax(Striped marlin), Prognichthys agoo(Japanese flyingfish), and Cypvinus carpio(Carp). K+-,Ca2- ATPase activities measured by the proposed sensor system were in good agreement with the results obtained by a conventional colorimetric assay. One cycle of assay could be completed within 3mlnutes.
한국어
효소 purine nucleoside phosphoryrase(NP)하 고 xanthine oxidase(XOD) 두 효소를 하나로 고정화시켜 산소 전극으로부터 ATPase 활성 계측용 바 이오 센서를 개발했다. 개발된 ATPase센서를 이용 해서 Thunnus albacares(Yeliowfin tuna), Tetra~ t turus audax(Striped marlin), Prognichthys agoo (Japanese flyingfish) 그리고 Cyprinus carpio ( ( Carp) 등의 각 4종의 어근육 단백질중의 K+-,Ca2+-[?][?][?][?][?][?][?][?][?]Mg2+-ATPase 활성을 측정하였고, 시료 1 개를 측정는데 3분의 시간을 필요로 하였다. K+-,Ca2+-ATPase 활성의 경우 본 연구에셔 개발한 센 셔를 이용한 측정 결과와 종래(비색측정)법으로 측 정한 결과와의 사이에서 좋은 상관치를 얻었다.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  재료의 선정
  ATPase 활성 측정용 재료의 조제
  Triacethyl Cellulose막을 함유한 1.8-diamino-4 minomethy1octane(Triamine막 ) 조제
  효소의 고정법
  산소전극의 제작 및 측정 장치
  측정방법
  센서측정조건
 결과 및 고찰
  센서의 응답성
  센서의 재현성
 요약
 References

저자

  • 천병수 [ Byung-Su Cheun | 동경수산대학 식품생산학과 ] Corresponding author
  • 김희경 [ Hee-Kyung Kim | 부산수산대학 공과대학 식품공학과 ]
  • 이응호 [ Eung-Ho Lee | 부산수산대학 공과대학 식품공학과 ]
  • 와다나베 에쯔오 [ Etsuo Watanabe | 동경수산대학 식품생산학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    KSBB Journal
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1225-7117
  • 수록기간
    2009~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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