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초록

영어

Optimized fermentation medium and cultural conditions for the production or exopolysaccharide KS-1 with Bacillus polymyxa KS-1 was following as; 30g g1ucose, 2.59g yeast extract, $2.5g KH_2PO_4, 0.5g NaCl, 0.3g MgSO_4.7H_20, 0.1g CaC0_3 0.05g, FeSO_4.7H_2O, and 0.05g MnS0_4 . 4H_20in 1 liter distilled water. The exopolysaccharide production was influenced by the by the temperature and pH, the optimal conditions for the production of exopolysaccharide KS-1 seemed to be 30℃ and pH 7.0, respectively. About 10.3g/l of maximum exopolysaccharide was obtained al the initial pH 7.0, 30℃, 2vvm of aeration rate and 400 rpm of impeller speed in a jar fermentor.

한국어

토양으로부터 분리 동정된 균주인 Bacillus polymyxa KS-1을 이용하여 이들이 생산하는 미생물 생 다당듀 KS-1의 생산을 위한 배지 및 배양조건을 조사하였다. 다당류 KS-1의 생산을 위한 애지의 조성은 증류수 1 liter당 glucose 30g, yeast extract 2.5g,KH2PO4w.5g,NaCI0.5g,MgSO4,7H2O0.3g,CaCO30.05g,FeSO4,7H2O0.05g,[?][?][?][?][?][?][?][?][?]MnSO4,4H2O0.05g 이 첨가된 배지에서 높은 정성 벚 다탕류 생산 을 얻을 수 있었으며, 이때 배양조건은 초기 pH와 배양온도는 각각 7.0과 , C에서 다당류 생산이 가 장 좋은 갯으로 조사되였다. 또한 이상의 최적조건 에서 발효조를 이용한 경우 통기량 빛 교반속도를 각각 2vvm과 400rpm으로 조절하여 배양한 경우 생산량은 liter당 약 10.3g의 다당류 KS-1이 얻어졌다.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  사용균주 및 배양방법
  점도 측정
  다당류 생산, 균체생육 및 균체량 측정
  발효조
 결과 및 고찰
  배양온도의 영향
  초기 pH의 영향
  탄소원의 영향
  Glucose 농도에 따른 영향
  질소원 영향
  Yeast Extract의 농도에 따른 영향
  Jar Fermentor에서의 배양학적 특성
 요약
 참고문헌

저자

• 권기석 [ Gi-Seok Kwon | 한국과학기술연구원 생명공학연구소 ] Corresponding Author
• 윤병대 [ Byung-Dae Yoon | 한국과학기술연구원 생명공학연구소 ]
• 주현규 [ Hyun-Kyu Joo | 건국대학교 농과대학 농화학과 ]

참고문헌

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• 간행물명

  KSBB Journal

• 간기

  격월간

• pISSN

  1225-7117

• 수록기간

  2009~2013

• 십진분류

  KDC 476 DDC 576