Earticle

초록

영어

An open pond type photobioreactor for mass cultivation of S. platensis was designed and the growth parameters from different cultivation processes were compared. 0.30(1/day) of specific growth rate and 1.69(g/l) of maximum cell density were obtained from batch cultivation. In fed-batch cultivation, specific growth rate and maximum cell density were estimated as 0.22(1/day) and 1.75(g/l), respectively. Maximum biomass productively from continuous cultivation was obtained as 0.44 (g/l/day). It proves that an outdoors-mass cultivation of S. platensis considering optimal environmental condition is economically feasible. In addition, the biomass productivity was studied in two different mixing systems such as agitation and air sparging methods. The biomass productivity by an agitation method was better than that in an air sparging method.

한국어

S. platensis의 옥외연속 대량배양을 위해 125P 배양조를 설계, 제작하여 배양조건에 따른 생육 변수를 검토하였다. 0.30(1/day)의 비생육 속도와 1.69(g/l) 의 최대 세포농도가 회분배양에셔 얻어졌 으며 유가삭 배양에셔 비생육 속도와 최대 세포농도 는 각각 0.22(1/day)와 1.75(g/l) 였다. 연속 배양 에서 얻어진 상.하층 배양조의 최대 균처l생산생은 각각 0.44와 0.43(g/l/day) 였다. 따라서 인위적으로 온도, 광도 등의 생육조건을 고려하여 S. platensis를 연속 배양할 경우 경제성이 클 것으로 사려된다. 아울라 top-driven stirrer와 air sparging 장치를 이용하여 교반 효과를 비교한 결과 top­d driven stirrer를 이용한 배양조의 균채 생산성이 다소 높은 갯으로 냐타났다.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  사용 균주 및 균체 측정
  대량 배양 장치 및 배양조건
 결과 및 고찰
 요약
 사사
 참고문헌

저자

• 성기돈 [ Ki-Don Sung | 강원대학교 식품공학과 ]
• 안주희 [ Ju-Hee Ann | 강원대학교 식품공학과 ]
• 이준엽 [ Jun-Youp Lee | 강원대학교 사료생산공학과 ]
• 오상집 [ Sang-Jip Ohh | 강원대학교 사료생산공학과 ]
• 이현용 [ Hyeon-Yong Lee | 강원대학교 식품공학과 ] Corresponding Author

참고문헌

발행기관

간행물

표지보기 관심저널 등록

• 간행물명

  KSBB Journal

• 간기

  격월간

• pISSN

  1225-7117

• 수록기간

  2009~2013

• 십진분류

  KDC 476 DDC 576