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영어

This study was designed to investigate the antioxidative activity on oxidation of human low density lipoprotein(LDL) of band 2 fractionated from culture broth of Streptomyces sp. BH-405. Antioxidative activity of band 2 obtained from fractionation of BH-405 culture purification was measured against Cu2+ mediated human LDL oxidation by thiobarbituric acid reactive
substance. CuSO4 mediated oxidation of LDL was degraded at a much higher rate than native LDL. Band 2 at a concentration of 100 or 200 μg/mL inhibited the oxidation of LDL induced by CuSO4, The formation of conjugated dienes induced in the presence of 5 μM CuSO4 of the mouse macrophage and J744. The electrophoretic mobility of the LDL in addition of 200 μg band 2 in the presence of 5μM CuSO4 was lower than that of native LDL. LDL modified by copper
mediated or cell mediated uptake was degraded by macrophage at much greater than native LDL, and band 2 was found as potential inhibitor of modification of 125I-labelled LDL by macrophage.

한국어

해양에서 분리한 Streptomyces sp. BH-405의 배양액으로부터 정제하여 얻은 항산화 활성이 우수한 획분 band 2 에 대하여 사람 Low Density Lipoprotein(LDL)의 산화 억제 효과에 대하여 실험하였다. Streptomyces sp. BH-405의 배양액으로부터 분리 정제한 획분 band 2는 LDL에 대한 5 μM CuSO4의 유도 산화를 측정한 결과 100 및 200 ㎍/mL에서 LDL의 산화억제 효과가 높았다. 그리고, band 2를 이용한 macrophage 및 J774 유도 LDL의 수식에 대한 항산화 효과도 native LDL에 비하여 높았다. 이때 같은 농도의 band 2를 첨가하여 산화 LDL의 전기영동의 이동거리를 측정한 결과 native LDL보다는 약간 높았으나 Oxid LDL의 대조군보다는 이동거리가 낮으며 공액2중결합의 생성억제 효과도 있었다.
사람 LDL의 산화에 대하여 macrophage 및 내피세포를 이용하여 125I-LDL 산화에 대하여 band 2를 각각 100 및 200 ㎍/mL씩 첨가하여 실험한 결과 사람 LDL의 분해는 대조구보다 낮았으며 용량 의존형의 결과를 나타내었다.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  균 주
  Cell lines
  사람 Low Density Lipoprotein(LDL)의 분리
  Macrophage의 분리와 배양
  LDL의 copper 유도 산화
  LDL의 cell 유도 산화
  Thiobarbituric acid reacting substances(TBARS)의 측정
  LDL의 gel electrophoresis
  Diene conjugation의 측정
  Human vascular endothelial cells의 배양
  LDL의 요오드화
  단백질의 정량
  통계 처리
 결과 및 고찰
  Streptomyces sp. BH-405 배양액의 추출물이 사람 LDL에대한 항산화 효과
  Human LDL의 수식에 대한 항산화 효과
  사람 LDL 및 Oxid LDL의 gel electrophoreis
  공액 diene 형성의 억제 효과
  125I-LDL 의 macrophage에서의 분해
 감사의 말
 요약
 REFERENCES

키워드

저자

• 류병호 [ Beung-Ho Ryu | 경성대학교 식품공학과 ] Corresponding author
• 박종옥 [ Jong-Ok Park | 경성대학교 화학과 ]
• 김희숙 [ Hee-Sook Kim | 경성대학교 식품공학과 ]
• 김민정 [ Min-Jung Kim | 경성대학교 식품공학과 ]

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  KSBB Journal

• 간기

  격월간

• pISSN

  1225-7117

• 수록기간

  2009~2013

• 십진분류

  KDC 476 DDC 576