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1

NCS 기반 호텔리어 양성교육 프로그램 편성에 관한 탐색적 연구

최영환, 손수진

한국호텔리조트학회 호텔리조트연구 제17권 제3호 2018.08 pp.105-118

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The purpose of this study is to understand the competence and satisfaction of the talents required by the hotel industry and to provide basic data on the training of hoteliers based on the National Competency Standards (NCS). Luxury hotels and business class hotels were selected and a total of 215 copies of the questionnaire were distributed to each hotels which took part of empirical study. SPSS 15.0 was utilized for the empirical analysis. The specific findings are as follows; Firstly, the results showed the analysis for credibility and validity carry out by the research unit were secure. Secondly, it has been proved that service and attitude of the employees are valued firstly in the hotel enterprise field. Thirdly, it is expected that an improvement could be seen if there was an increase on employees salary which as a result would provide a grater job satisfaction by the hotelier. These results indicate the development factors required in the hotel industry in the long run. In the future, it is necessary to continuously carry out a practical study when conducting future research.

4,600원

2

중남미 지역 한류 동향 분석에 의한 Inbound Tour 진흥 방안 - 4개국 현지 언론 보도기사를 중심으로 -

최영환, 손수진

한국호텔리조트학회 호텔리조트연구 제17권 제1호 2018.02 pp.65-81

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In this study, we tried to investigate the interest of Hallyu in Latin America, especially in México, Perú, Argentina, and Chile, through articles of local newspaper about Korean Wave which has been continuing until recently. Also, a result of examining previous studies related to 'Korean Wave', there have been few studies on Latin American countries. As a result of looking at various local press releases from 2013 to 2017 in Latin America, interest and enthusiasm for Hallyu has rapidly spread across K-Culture like K-pop, film, drama, cuisine, beauty, and Korean, etc. Therefore, the implication of this study is through K-culture, it is necessary to develop various Korean wave tourism packages that enable Korean and Latino potential tourists to experience Korean culture. This is meaningful as a measure to overcome the crisis and limitations of the Inbound Tour in the current decline in Northeast Asia(China and Japan) tourists. The limitations of this study is that it has only dealt with the articles of the local newspapers recognized and interpreted from the perspective of third parties. In future research, it is necessary to conduct a survey of Korean pop fans in Latin America, who are interested in Korean Wave culture, and conduct detailed research on their preference and intention to visit Korea.

5,100원

5

Product Placement(PPL) 마케팅에 대한 소비자 인식에 따른 차별화된 광고전략에 관한 연구 - TV 드라마속 리조트상품의 간접광고를 중심으로 -

손수진, 신홍철, 석재민

한국호텔리조트학회 호텔리조트연구 제4권 제2호 2005.08 pp.567-587

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The purpose of this study is to evaluate how well the customers recognize and perceive PPL(Product Placement) from TV programs, and to find out how much these kinds of tourism products(resort) are affected to the answering customers and shows much difference. Also, although in the area of tourism, the estimated costs, improvement suggestions, advertisement strategies, its; effects, and efficient methods have been continuously studied by many scholars, a selected study upon marketing/advertisement strategies upon PPL is relevantly minimum. Putting this into thought, the conclusion of this study is to prepare and provide unique turning point in the area of advertisement/marketing in Korea where direct advertisement is the main stream, and to enhance national image of our country by utilizing 'Hanryu' stars and their famous programs, to enhance tourism image from the visual advertisements aimed for specific market segmentations, and strategies of tourism industries to overcome difficulties in selling tourism products.

5,700원

7

유기농자재와 Bacillus thuringiensis의 혼합처리에 의한 파밤나방의 방제효과

한지희, 윤지혜, 손수진, 김정준, 이상엽

[Kisti 연계] 한국농약과학회 농약과학회지 Vol.19 No.4 2015 pp.411-417

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

본 연구는 난방제 해충인 파밤나방을 방제하기 위하여 살충효과가 잘 알려진 유기농자재 5종(님, 고삼, 제충국제, 데리스, 담배잎 추출물)과 이 식물추출물 +Bacillus thuringiensis 혼합 처리에 의한 살충효과를 조사하기 위해 수행되었다. 0.025% Matrine 또는 0.016% Matrine + BT ($5{\times}10^4$, $10^5cfu$) 혼합처리구의 살충율은 98.7, 93.3, 97.3%로 방제효과가 가장 높게 나타났으며, 가장 낮은 처리농도인 0.01% Matrine + BT ($5{\times}10^4cfu$) 혼합처리에서도 69.3%의 살충효과를 보였다. 또한 0.1% Neem + BT ($5{\times}10^6cfu$) 혼합처리에 의한 파밤나방 유충의 살충율은 50.0%이었으며 혼합처리에 의한 유충의 체중감소 효과도 우수하였다. 따라서 파밤나방의 밀도를 줄여주며 BT와 유기농자재에 대한 저항성 발달의 가능성을 낮추어 지속적인 방제를 위해 0.016% Matrine + BT ($5{\times}10^4cfu$) 로 혼합처리 할 경우 파밤나방을 효과적으로 방제할 수 있을 것으로 사료된다.
This study is conduced to investigate control efficacy of mixture of plant extracts which has been reported to control pest and Bacillus thuringiensis or alone. Control efficacy of 0.025% matrine or mixture of 0.016% matrine and BT ($5{\times}10^4cfu$) against $3^{rd}$ instar larvae of beet armyworm were best as 98.7% and 93.3%. Treatment of mixture of 0.01% matrine and BT ($5{\times}10^4cfu$) showed the mortality of 69.3%. In the case of neem, when the mixture of 0.1% neem and BT was applied to larvae of S. exigua, their mortality was 50.0% and weight of larvae were significantly different compare with control and only neem treatment. Therefore For effective control reducing population of beet armyworm and possibility to develop resistance against BT and eco-friendly agents, mixture of 0.016% Matrine and BT ($5{\times}10^4cfu$) could be used.

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8

케이폭의 구조 및 흡유 특성

이영희, 이정희, 손수진, 이동진, 정영진, 김한도

[Kisti 연계] 한국염색가공학회 Textile coloration and finishing Vol.23 No.3 2011 pp.210-218

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The structure of kapok fiber was characterized using FTIR and $^{13}C$-NMR spectrometers, elemental analyzer, x-ray diffractometer, SEM and IMT I-Solution ver 7.5. The kapok has a hollow tube shape and is composed of cellulose I with crystallinity of 47.95%. To develop novel oil-sorbent materials necessary to avoid the environmental pollution by spilled oil, the oil absorption capacity of various fibers such as kapok, polypropylene(PP), acryl, bamboo, cotton, rayon and wool fibers is compared in this study. The kapok fiber had the highest oil absorption capacity among the fibers and its water absorption capacity was the least. The kapok fiber selectively absorbed significant amounts of oils (43g/g of fiber for kerosene, 65g/g of fiber for soybean oil), which might be due to higher hydrophobicity of the kapok fiber, suggesting that kapok fiber may have high potential as excellent oil-absorbent materials.

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9

APCC MME 계절예측정보를 이용한 가뭄전망

강부식, 문수진, 손수진, 이우진

[Kisti 연계] 한국수자원학회 한국수자원학회 학술대회논문집 2010 pp.1784-1788

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APEC 기후센터(APEC Climate Center, APCC)에서 제공하는 다중모형앙상블(Multi-model Ensemble, MME) 형태의 계절예측정보를 이용하여 3개월 가뭄전망을 수행하였다. APCC MME는 기후예측모형이 가지는 불확실성을 최소화하기 위한 방법으로, 아시아 태평양 지역 내 9개 회원국 16개 기관 21개 기후모형의 계절예측정보를 활용하여, 개별 모형이 가지는 계통오차(Systematic error)를 앙상블 기법을 통하여 상쇄함으로써 최적의 예측자료를 도출한다. 또한, 기후예측 모형이 예측한 대기순환장은 관측 지점변수와 경험적 통계적 관련성을 가지므로, 이를 바탕으로 상세지역의 이상기후에 대한 정보를 도출할 수 있다. 본 연구에서는 가뭄 관리 및 전망을 위한 입력 자료로서, 기상전문 기관인 APEC 기후센터 (APEC Climate Center, APCC)에서 제공하는 전구 규모의 기온 및 강수 전망자료를 기상청 산하 59개 지점의 전망자료로 통계적 규모 축소화 기법을 통해 3개월 예보를 실시하였다. APCC 계절예측자료를 가뭄모니터링시스템의 자료입력 포맷에 따라 적절히 가공한 뒤, 가뭄 관리 및 전망을 위하여 SPI(Standard Precipitation Index) 및 PDSI(Palmer Drought Severity Index)지수의 입력자료로 사용하여 SPI 및 PDSI 지수를 산정하였다. 또한 분위사상법(Quantile Mapping)을 이용하여 총 59개 지점의 과거 월평균 관측값과 최근 2009년에 대한 모의값의 누적확률분포값을 계산하고 모의값의 확률분포를 관측값의 확률분포에 사상시켜 가뭄 전망을 위한 기상변수의 오차를 보정하고자 하였다. 이러한 계절예측정보를 이용하여 가뭄 전망에 대한 신뢰도가 높아진다면, 사전예방 및 피해완화로 가뭄상황에 대한 신속한 대처 및 피해의 경감이 이루어질 수 있을 것이다.

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10

성인의 인터넷 영양정보 요구도 분석

배현주, 박해정, 서정숙, 손수진, 김경원, 윤은영, 김숙배

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회 학술대회논문집 2004 p.141

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비만아의 영양소 섭취상태와 혈중 Leptin 농도와의 관계

손수진, 이희자, 최봉순, 이인규, 박명희, 이은주

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.8 No.1 2003 pp.102-111

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The purpose of this study was to investigate the relationship among serum leptin, nutritional status, and the obesity indices of 55 obese children in Daegu and Kyungpook area. Obesity was defined as fat percentage that exceed 25% of body fat mass. Energy and nutritional status were tended to be low, and dietary intake of calcium and iron were less than any other nutrients in all the subjects. Especially, beverage intake of obese group was more than non-obese group. The leptin level were significantly correlated with %RDA of energy (0.41, p < 0.001), protein (0.44, p < 0.001), phosphate (0.40, p < 0.001), iron (0.37, p < 0.001), vitamin A (0.31, p < 0.01), thiamin (0.40, p < 0.001), riboflavin (0.26, p < 0.05), niacin (0.51, p < 0.001), and vitamin C (0.24, p < 0.05). The leptin level were significantly correlated with MAR (mean adequacy ratio, r : 0.43, p <0.001) and INQ (index of nutrient quality) of thiamin (r : 0.22, p <0.05). Multiple regression analysis showed that %RDA of niacin in obese group ($R^2$: 0.208, p : 0.001) and total subjects ($R^2$ : 0.257, p : 0.000), MAR (p : 0.003) and INQ (p : 0.048) of niacin in obese group ($R^2$ : 0.255) and MAR (p : 0.000) and rNQ ofca (p : 0.024) in total subjects ($R^2$ : 0.231) may be important independent predictors to leptin level. MAR showed a significantly positive correlation with %fat (r = 0.42, p < 0.01), BMI (r = 0.46, p < 0.01), RW (r : 0.44, p < 0.01), WHR (r : 0.39, p < 0.01) and, "ieRnA (p < 0.05, p < 0.01). These data indicated relationships among leptin level, nutrient intake, %RDA, MAh, and INQ in children.dren.

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비만아의 체성분 및 생화학적 측정치와 혈중 Leptin 농도와의 관계

최봉순, 손수진, 이희자, 박명희, 이은주

[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.35 No.4 2002 pp.454-463

협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

대구 및 대구 인근 경북지역 초등학교 4∼5학년에 재학 중인 남아 42명, 여아 55명을 대상으로 조사대상자들의 비만도에 따른 신체 계측치와 체성분 측정치, leptin를 비롯한 생화학적 자료들을 비교 분석하고, 이들 인자들간의 상호 관련성을 분석한 결과는 다음과 같다. 1) 여러 가지 방법으로 비만을 판정한 결과 체질량지수 25를 기준으로 하였을 때 비만군의 분포는 총 조사대상자의 30.9%, 상대체중 120%를 기준으로 하였을 때는 27.8%, 체지방을 25% 이상을 기준으로 했을 때는 56.7%로 나타났다. 체질량지수와 상대체중 상호간에는 높은 상관성 (r = 0.87, p <0.01)을 나타내었으나, 체지방율과는 중 정도의 상관성을 나타내었다 (r = 0.54, r = 0.59, p < 0.01). 2) 신체계측 및 체성분 분석 결과, 비만군이 대조군보다 신장, 체중 체지방량 제지방량, 근육량, 체지방을, 복부지방을, 체질량지수, 상완위 근육둘레가 남녀 모두 유의적으로 높게 나타났다 (p < 0.001). 특히 남아의 경우 비만군이 근육형태의 분포에서는 대조군과는 달리 저근육형 과체중의 분포가 매우 높게 나타났고, 신체발달점수도 유의하게 낮게 나타났다. 전체 조사대상자의 반 이상이 상하체 균형이 허약한 것으로 나타났다. 3) 혈액의 생화학적 검사 결과, 남아의 경우 HDL-cholesterol을 제외한 모든 측정치가, 여아의 경우 중성지방과 iron의 농도가 비만군이 대조군보다 유의적으로 높게 나타났다. 혈중 leptin농도는 남녀 모두 비만군이 대조군보다 유의적으로 높게 나타났으나, 성별에 따른 혈중 leptin농도는 유의적인 차이를 나타내지 않았다. 그러나 대조군에서는 여아가 남아보다 비만군에서는 오히려 남아가 여아보다 높은 경향을 보였다. 4) Leptin농도와 신체계측치 및 체성분 측정 치와의 관계에서 혈청 leptin함량은 측정된 모든 신체 계측치 및 체성분 분석치와 유의적인 높은 양의 상관관계를 나타냈다. 다변량분석 결과 전체대상자 중에서는 체질량지수가. 비만여부에 따라 분석하였을 때 대조군의 경우는 총지방량이 비만군의 경우는 체질량지수가 각각 독립적으로 leptin 농도에 실질적으로 예언력을 갖는 것으로 나타나 체지방 분포도에 따른 차이보다도 총체지방량 및 체질량지수와 관련이 더 있음을 보여주었다. 5) Leptin농도와 생화학적 지표와의 관련성을 분석한 결과, leptin 농도는 HDL-cholesterol를 제외한 측정된 모든 생화학적 지표와 유의적인 양의 상관관계를 나타내었다. 다변량분석 결과 전체대상자 중에서는 total-cholesterol, iron, 중성지방, ferritin의 농도가 각각 독립적으로 leptin 농도에 실질적인 예언력을 갖는 것으로 나타났고 비만 여부에 따라 분석하였을 때 비만군에서만 total-cholesterol, iron의 농도가 각각 독립적으로 leptin농도에 실질적인 예언력을 갖는 것으로 나타났다.
The purpose of this study was to investigate the relationship among the anthropometric measurements, body composition indices, biochemical indices and serum leptin level of obese school children. The study was conducted on 97 elementary school children from 4-5th grade residing in Daegu and Kyungbuk area. Obesity was defined as fat percentage that exceed 25% of body fat mass. The prevalence of obesity of subject was 58.3% for male and 54.1% for female. The mean value of height, weight, body composition indices and biochemical indices of obese group were significantly higher than those of control group. The leptin level was significantly different in obese group but showed no difference by gender. The differences of leptin level were according to adiposity and BMI in obese subjects. Multiple regression analysis data showed that the BMI and body fat mass may influence on the leptin level of subject. Also, these data revealed the leptin resistance in obese children and relationship between leptin level and various factors including anthropometric measurements, body composition and biochemical indices. Additional research should be necessary to assess the mechanism of leptin resistance in obese children.

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비만아의 식생활습관과 혈중 Leptin 농도 연구 - 식습관 .식행동, 체형에 대한 자가인식과 혈중 Leptin 농도 관계 -

손수진, 이희자, 이인규, 최봉순, 박명희, 이은주, 서주영

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.7 No.4 2002 pp.475-483

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The purpose of this study was to investigate the relationship among eating habits, eating behaviors, obesity indices and serum leptin levels of 97 school children in the Daegu and Kyungpuk areas. The subjects consisted of 42 boys and 55 girls from the 4th and 5th grades. The prevalence rate of obesity was 63.6% in the males and 36.4% in the females. The nutritional status of the subjects was assessed using 24-hour dietary recalls and blood analyses. The mean serum leptin levels of the obese group (12.84 $\pm$ 6.97 ng/ml) were significantly higher than those of the non-obese group (2.43 $\pm$ 1.53 ng/ml) (p < 0.001) . The mean eating behavior scores and MAR were significantly different in the two groups. Nutrient intakes were low and fell short of the RDA. Serum leptin levels showed a significant negative correlation with eating habit (r= -0.24) and eating behavior scores (r= -0.40) (p < 0.05, p < 0.001). It was speculated that nutritional intervention and education about the appropriate nutrient intake requirements of developing children might be necessary.

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국내외에서의 PL법 판례동향

손수진

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술대회논문집 2002 pp.65-88

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비만아의 혈액 leptin 농도와 체성분과의 상관관계

손수진, 최봉순, 이은주, 박명희, 이희자

[Kisti 연계] 한국영양학회 한국영양학회 학술대회논문집 2001 p.69

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비만아의 혈액 Leptin 농도와 체성분과의 상관관계

손수진, 최봉순, 박명희, 이희자

[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회 학술대회논문집 2001 p.438

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비만아의 식행동과 영양소 섭취량에 관한 조사분석

손수진, 이은주, 최봉순, 박명희

[Kisti 연계] 한국영양학회 한국영양학회 학술대회논문집 2001 p.153

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