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Characteristics of bacterial cellulose membranes produced by Gluconacetobacter hansenii PJK in fed-batch cultivation

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2008 추계학술대회 및 국제심포지움 (2008.10)바로가기
  • 페이지
    pp.269-269
  • 저자
    Omer Shehzad, Salman Khan, Taous Khan, Joong Kon Park
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A99446

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Bacterial cellulose (BC) has recently gained much attention in the research realm for its potential applications in various fields, especially; their biomedical and cosmoceutical features are of considerable interest. These applications require BC in the film form, which can be produced only under static cultivation. The amount of BC produced in static conditions is lower compared to agitated/shaking culture conditions. In the present study, BC membranes were produced by G. hansenii PJK under static culture conditions in jar fermenters using chemically-defined medium in fed-batch cultivation. Fed-batch enhanced the BC production compared to the batch cultivation. The produced BC membranes were characterized using various techniques including field-emission scanning electron microscopy (FE-SEM), X-ray diffractometry (XRD), gel permeation chromatography (GPC), CP/MAS (13C-NMR), and Fourier Transform Infrared
Spectroscopy (FTIR). The physico-mechanical characteristics of BC membranes were
investigated by measuring its water holding capacity, water release rate and mechanical
strength (stress-strain and elasticity). These results of production and characterization of
BC membranes obtained in fed-batch cultivation will be presented in comparison to batch
cultivation.

저자

  • Omer Shehzad [ Department of Chemical Engineering, Kyungpook National University ]
  • Salman Khan [ Department of Chemical Engineering, Kyungpook National University ]
  • Taous Khan [ Department of Chemical Engineering, Kyungpook National University ]
  • Joong Kon Park [ Department of Chemical Engineering, Kyungpook National University ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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