현재 위치
Home
Heterologous Expression of L-lactate Dehydrogenase in Leuconostoc citreum and Its Effect on the Stereoisomer Ratio of L- and D-lactic acids
-
- 발행기관
- 한국생물공학회 바로가기
-
- 간행물
- 한국생물공학회 학술대회 바로가기
-
- 통권
- 2008 춘계학술대회 및 국제심포지움 (2008.04)바로가기
-
- 페이지
- pp.190-190
-
- 저자
-
- 언어
- 영어(ENG)
-
- URL
- https://www.earticle.net/Article/A98768
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- D- and L-lactic acid are optical isomers, which are formed by distinct stereo-specific NAD-dependent lactate dehydrogenases (LDH) in lactic acid bacteria(LAB). Leuconostoc (Ln.), the major bacterial population in kimchi, has been predicted to synthesize only D-lactic acid from pyruvate, as they harbor a single D-LDH gene but L-LDH gene. D-lactic acid may lead to acidosis in infants and in adults with short bowel syndrome. As one of the major D-lactic
acid producers in kimchi, it is required to switch the major lactate isoform of Ln. citreum from D- to L-. Hence, with the above long-term goal, first, we have determined the profiles of D-/L- lactic acid synthesis of LAB culture broth. Secondary, we cloned ldhL gene from Lactobacillus plantarum and expressed it in Ln. citreum. Finally, the characteristics of the recombinant Ln.
citreum were investigated.
저자
간행물 정보
발행기관
-
- 발행기관명
- 한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
- 설립연도
- 1984
- 분야
- 공학>생물공학
- 소개
- 이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동
간행물
-
- 간행물명
- 한국생물공학회 학술대회
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 1985~2013
- 십진분류
- KDC 476 DDC 576
이 권호 내 다른 논문 / 한국생물공학회 학술대회 2008 춘계학술대회 및 국제심포지움
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)
함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.
출처 : 네이버학술정보
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.