Earticle

현재 위치 Home

Research Notes

Inhibition of Lipid accumulation in 3T3-L1 Adipocytes by Extract of Chokong, Rhynchosia nolubilis Seeds Pickled in Vinegar

첫 페이지 보기
  • 발행기관
    한국식품과학회 바로가기
  • 간행물
    Food Science and Biotechnology SCIE KCI 등재 SCOPUS 바로가기
  • 통권
    Volume 17 Number 2 (2008.04)바로가기
  • 페이지
    pp.425-429
  • 저자
    Jee-Young Shin, La-Young Park, Young-Sook Oh, Shin Ho Lee, Kwang-Sup Youn, Seok Joong Kim
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A87757

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

목차

Abstract
 Introduction
 Materials and Methods
  Materials
  Preparation of chokong and its extract
  Cell culture and diffierentiation
  Oil red O staining
  Measurement of triglyceride content
  Measurement of glycerol-3-Phoshate dehydrogenase(GPDH) actibity
  Measurement of glucose content
  Statistical analysis
 Results and Discussion
 References

키워드

Rhynchosia nolubitis seed vinegar 3T3-L1 cell triglyceride glycerol-3-phosphate dehydrogenase

저자

  • Jee-Young Shin [ Material Processing Technology Division, Korea Food Reserach Institute ]
  • La-Young Park [ Department of Food Science and Technology, Catholic University of Daegu ]
  • Young-Sook Oh [ Department of Food Science and Technology, Catholic University of Daegu ]
  • Shin Ho Lee [ Department of Food Science and Technology, Catholic University of Daegu ]
  • Kwang-Sup Youn [ Department of Food Science and Technology, Catholic University of Daegu ]
  • Seok Joong Kim [ Department of Food and Nutrition, Dongduk Women's University ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 설립연도
    1970
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    Food Science and Biotechnology
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1226-7708
  • 수록기간
    1992~2009
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664

이 권호 내 다른 논문 / Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 2

    피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

    함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.

      출처 : 네이버학술정보

        0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.

        페이지 저장
        소속기관 조회
        이용자님의 소속기관(단체)이 서비스에 가입되어 있는지 확인해 보십시오.
        기관회원에 소속되어 있는 이용자는 원문을 무료로 이용할 수 있습니다.