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지각 추출물이 quinone reductase 및 glutathion s-transferase의 유도활성에 미치는 영향
Induction of Quinone Reductase and Glutathion S-transferase in Hepatoma Cells by Citrus aurantium Linn (Jikak) Produced in Cheju Island

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  • 발행기관
    한국식품과학회 바로가기
  • 간행물
    한국식품과학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제37권 제2호 (2005.04)바로가기
  • 페이지
    pp.261-267
  • 저자
    유미희, 이인선
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A84001

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Phase II enzymes are transcriptionally induced by synthetic chemical agents and natural products, and such induction plays critical roles in protection against chemical carcinogens and other toxic xenobiotics. To discover natural products for use as cancer chemopreventive agents, the ability of Citrus aurantium Linn (Jikak) to induce activities of quinone reductase (QR) and glutathione S-transferase (GST) in wild-type murine hepatoma cell line (Hepa 1c1c7) and Ah-receptor-defective mutant of the same cell line (Bprcl) was investigated. Hexane and chloroform fractions of C. aurantium Linn (Jikak) at doses not exhibiting cytotoxicity were effective inducers of QR () and GST () in Hepa 1c1c7 cells, whereas showed low QR induction potency in Bprcl cells, which indicates they have weak monofunctional action. Results suggest C. aurantium Linn (Jikak) as potentially useful cancer chemopteventive agent.
한국어
Phase II 효소계는 자연계에 존재하는 다양한 화학물질과 천연소재들에 의해 유도되며, 이들의 유도는 화학적 발암물질과 그 밖의 여러 가지 독성물질들로부터 생체를 보호하는데 중요한 역할을 한다. 특히, phase II 효소 중 QR은 quinone류 자체에 대한 보호효과가 있고 다른 암예방 효소계와 공통으로 유도되며, 항암 작용이 있는 많은 화합물에 의해 유도되어지기 때문에 암예방 물질 탐색의 지표가 되는 대표적인 효소로 많이 이용된다. 본 연구에서는 제주도에서 자생하는 귤류 중 지각을 이용하여 메탄올추출물을 제조한 후 대표적인 암예방계 효소로 알려진 quinone reductase 및 glutathion S-transferase의 유도 활성을 조사하였다. 우선 QR 및 GST 유도활성 측정에 앞서 각 시료의 Hepa 1c1c7 세포에 대한 독성을 조사하여 시료자체의 세포독성을 관찰하였으며, 이 결과를 바탕으로 QR, GST 유도 활성을 측정할 시 세포독성을 거의 나타내지 않는 각각 시료의 최대 처리 농도를 결정하였다. 총 6개의 지각 분획물 중 mouse 유래 Hepa 1c1c7 세포주에서는 hexane 충과 chloroform 충에서 QR, GST의 활성이 에서 각각 1.8배, 1.5배 이상으로 증가되어 높은 QR 및 GST의 유도활성을 보였다. 따라서 지각의 hexane 층이나 chloroform층에 존재하는 높은 QR및 GST의 유도활성이 나타나는 물질을 분리 정제하여 앞으로 계속적인 연구가 진행되어야 할 것이다.

키워드

Citrus aurantium Linn (Jikak); quinone reductase; glutathione S-transferase

저자

  • 유미희 [ Mi Hee Yu ]
  • 이인선 [ In Seon Lee ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 설립연도
    1970
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국식품과학회지 [Korean Journal of Food Science and Technology]
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    0367-6293
  • 수록기간
    1969~2011
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664

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