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한국 전통약주의 위보호 효과
Gastroprotective Effect of Korean Rice-Wine (Yakju)
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- 발행기관
- 한국식품과학회 바로가기
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- 간행물
- 한국식품과학회지 KCI 등재 바로가기
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- 통권
- 제36권 제5호 (2004.10)바로가기
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- 페이지
- pp.818-822
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A83924
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- Gastroprotective effects of Korean rice-wine (Yakju) in two types of acute experimental gastric ulcer induced in rats and in mice were evaluated. Korean rice-wine were administered to 24-hr fasted rats 30 min before administration of 60% EtOH in 150 mM HCl or absolute ethanol. Korean rice-wine prevented formation of gastric ulcers induced by 60% EtOH in 150 mM HCl at oral doses of 250-1,000mg/kg and reduced gastric ulcers induced by absolute ethanol at oral doses of 62.5-1,000mg/kg, and inhibitory effect against 30% alcohol treatment for 7 days (twice/day). These results suggest Korean rice-wine have inhibitory effects on gastric lesion and ulceration.
- 한국어
- 본 실험은 랫드나 마우스에서 2가지 실험적 위궤양 유발 모델과 알코올 반복 투여를 이용하여 한국 전통약주의 위 보호효과를 확인하였다. 24시간 절식시킨 랫드에 전통약주를 250-1,000mg/kg를 경구 투여하고 30분 후에 150mM HCl-60% EtOH를 투여하거나 전통약주 62.5-1,000mg/kg를 투여하고 30분 후에 무수 에탄올을 경구 투여하였을 때, 대조군에 대해 유의성 있는 위병변 억제효과를 나타내었다. 또한 마우스에서 30% 알코올을 12시간 간격으로 7일간 반복투여 하였을 때, 대조군에 대해 육안으로 관찰 가능한 위병벽 억제 효과를 확인하였다.
키워드
gastroprotective effect Korean rice-wine yakju repeatedly alcohol administration effect gastric ulceration저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
- 설립연도
- 1970
- 분야
- 농수해양>식품과학
- 소개
- 본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.
간행물
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- 간행물명
- 한국식품과학회지 [Korean Journal of Food Science and Technology]
- 간기
- 격월간
- pISSN
- 0367-6293
- 수록기간
- 1969~2011
- 십진분류
- KDC 574 DDC 664
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